Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Tam ölçülü Klasik Türk Kahvesi

Türk kahvesini bir keyif anı olarak düşünmek, hem ruhunuza hem de damak tadınıza iyi gelecektir. Bugün bir fincan Türk kahvesi içmeye ne dersiniz? ☕✨

Tam ölçülü Klasik Türk Kahvesi tarifi
Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 5 dk
Malzemeler
  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi (tepeleme)
  • 1 çay kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
  • 1 fincan su (soğuk ve içme suyu tercih edin)
Hazırlanışı
  1. 1. Malzemeleri Hazırlayın:
  2. Cezveye kişi başı bir tatlı kaşığı Türk kahvesi koyun.
  3. Şekerli istiyorsanız, şekerinizi de bu aşamada ekleyin (az şekerli için yarım çay kaşığı, orta şekerli için 1 çay kaşığı, şekerli için 2 çay kaşığı).
  4. Üzerine soğuk suyu ölçerek ekleyin.
  5. 2. Karıştırın:
  6. Ocağa koymadan önce kahve ve suyu iyice karıştırın. Bu, kahvenin topaklanmasını önler ve homojen bir kıvam sağlar.
  7. 3. Köpüğü Oluşturun:
  8. Cezveyi kısık ateşe alın. Kahve yavaş yavaş ısınırken karıştırmayın. Üst kısımda köpük oluşmaya başlayacaktır.
  9. 4. Köpüğü Fincana Paylaştırın:
  10. Kahve kaynamaya yakın, köpüğü kaşıkla alıp fincanlara paylaştırın. Bu işlem, kahvenin üzerinin bol köpüklü olmasını sağlar.
  11. 5. Kahveyi Dökün:
  12. Kahve kaynadıktan sonra, cezveyi ocaktan alın ve kalan kısmını fincanlara yavaşça dökün. Köpüklerin dağılmaması için dikkatlice dökün.
  13. Püf Noktaları:
  14. Kahve yaparken soğuk su kullanmak, köpüğün daha bol olmasını sağlar.
  15. Kısık ateşte pişirmek, kahvenin aromasını ortaya çıkarır.
  16. Taze çekilmiş Türk kahvesi kullanarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
  17. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Brüksel Muhallebesi

Brüksel Muhallebesi

Süt, seker, un, vanilyayi ocakta sürekli karistirarak kati kivama gelene kadar pisirdiktan sonra ocagin altini kapatip en son margarini ilave ediniz v...

Kuru Kayısılı Damla Çikolatalı Muffin

Kuru Kayısılı Damla Çikolatalı Muffin

Çok güzel bir tat çıkartıyor ortaya bence denemelisiniz....

Pandispanya

Pandispanya

Pandispanya, pastaların temelini oluşturan yumuşacık ve hafif bir kek türüdür. Şeker, yumurta ve unun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kek, krema ve me...

Muzlu Yaş Pasta

Muzlu Yaş Pasta

bu pastayı gelecek misafirlerim için yapmıştım bir alan bir daha istedi ve gerçekten pastaneden aldığımı idda ettiler sonra tarifimi verdim deneyenler...

Tramİsu

Tramİsu

İtalyanlar bu pastayı benim kadar güzel yapar mı bilmem ama ben bildiğim kadarıyla yapmaya çalıştım :) kekini asla hazır kullanmam pastalarımın hemen...

Kahveli karamel

Kahveli karamel

Bir fincan sütle Türk kahvemizi normal kahve yapar gibi pişiriyoruz ve ardından tencereye süt şeker ve karbonatı alıyoruz. Pişen kahvemizin bir sü...

Kahveli Çikotop

Kahveli Çikotop

Kahveli çikotoplar, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olacak bir tatlı. İçerisindeki Türk kahvesi ve kakaonu...

Üzümlü muffin

Üzümlü muffin

Öncelikle küçük kalıpları yağlayalım. Oda sıcaklığındaki margarini ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım. Yumurtaları teker teker il...

Kedi Dilli Tiramisu

Kedi Dilli Tiramisu

İlk olarak muhallebisini yapıyoruz. Labne peyniri ve vaniya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak kaynayana kadar pişiryoruz. Kayna...

Kedi Dili Tramisu

Kedi Dili Tramisu

Süt,şeker ve unu tencereye alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz. Altını kapatıp biraz ılıyınca labnemizi ekleyip çırpıyoruz. Kedi dillerinin yarısını t...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Ramazana özel çikolatalı hurma

Ramazana özel çikolatalı hurma

Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı

Mendiant çikolata yapımı nasıldır?

Mendiant çikolata yapımı nasıldır?

Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı

Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?

Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?

Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.

Ruby çikolata nedir?

Ruby çikolata nedir?

Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari

Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?

Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?

Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h

Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?

Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?

Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür

Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)

Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)

İyi bir pilav yapmanın sırrı aslında iki temel noktada gizlidir: doğru pirinç seçimi ve doğru su oranı. Yıllardır farklı pirinç türlerini deneyen biri olarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki, e

Warum gelingt der beste Reis im Edelstahltopf

Warum gelingt der beste Reis im Edelstahltopf

Reis gehört zu den wichtigsten Beilagen vieler Küchen weltweit und scheint auf den ersten Blick einfach zuzubereiten zu sein. Doch lockerer, körniger und aromatischer Reis erfordert nicht nur

Pilav için en iyi tencere hangisi?

Pilav için en iyi tencere hangisi?

En İyi Pilav Neden Çelik Tencerede Pişer? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pilav, az malzemeyle yapılmasına rağmen ustalık isteyen bir yemektir. Pilavın tane tan

Pamela Reif ile Yılbaşına dansla fit gir (10 minute christmas dance workout )

Pamela Reif ile Yılbaşına dansla fit gir (10 minute christmas dance workout )

Almanyada çok takip edilen influencer sporcu Pamela reif yılbaşına fit sağlıklı gülümseyerek girmenizi sağlıyacak ,yılbaşı runuha uygun bir youtube paylaşımı. Sizde neşeyle yeni bir yılı bekliyorsa