Vanilyalı cheesecake

Name: Vanilyalı cheesecake
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Tabanı için; 1 Paket kakaolu bisküvi; 150 Gram margarin; İç harcı için; 200 Gram labne peynir; 2 Poşet toz kremşanti; 1 Su bardağı soğuk süt; Yarım su bardağı tozşeker; 1 Su bardağı tatlı yoğurt; 2 Paket toz vanilya; 1 Adet limon kabuğu rendesi; 100 Gram limon aromalı toz jöle; Üzeri için; 1 Adet orta boy çikolata

Vanilyalı cheesecake, hafifliği ve rafine aromasıyla tatlı severlerin gönlünü fetheden özel bir lezzettir. Kakaolu bisküvi tabanı ile tatlıya hoş bir dokunuş eklenirken, vanilyalı ve limon aromalı kreması ferahlatıcı bir denge sağlar. Pişirme gerektirmeyen bu pratik tarif, özellikle yaz aylarında soğuk soğuk servis edilerek mükemmel bir tatlı alternatifi sunar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Tabanı için
1 Paket kakaolu bisküvi
150 Gram margarin
İç harcı için
200 Gram labne peynir
2 Poşet toz kremşanti
1 Su bardağı soğuk süt
Yarım su bardağı tozşeker
1 Su bardağı tatlı yoğurt
2 Paket toz vanilya
1 Adet limon kabuğu rendesi
100 Gram limon aromalı toz jöle
Üzeri için
1 Adet orta boy çikolata

Hazırlanışı

Kelepçeli bir yuvarlak kek kalıbını margarinle yağlayın. Kakaolu bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin. Dilerseniz bu işlemi buzdolabı poşeti içinde döverek de yapabilirsiniz.
Ezilmiş bisküvilerin üzerine oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyin ve yoğurarak homojen bir karışım elde edin. Karışımı kalıbın tabanına ve kenarlarına yaklaşık 3 cm yüksekliğinde, yarım santim kalınlığında bastırarak yayın. Bu tabanı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.
İç harç için kremşanti ile soğuk sütü mikserle koyu kıvama gelene kadar çırpın. Ardından labne peyniri, toz vanilya, yoğurt ve toz şekeri ekleyerek tekrar çırpın.
Limon aromalı toz jöleyi bir miktar kaynar suyla eritip oda sıcaklığına getirin. İç harca limon kabuğu rendesini ve jöleyi de ekleyerek karıştırın.
Soğuyan bisküvili tabanı buzdolabından çıkarın ve hazırladığınız iç harcı kalıba dökün. Üzerini düzeltip yeniden buzdolabına alın. Tatlının tam kıvam alması ve dinlenmesi için bir gece boyunca buzdolabında bekletin.
Servis etmeden önce üzerine rendelenmiş çikolata serpiştirin. Arzuya göre meyve dilimleriyle de süsleyebilirsiniz.
Kalori miktarı: Dilim başı yaklaşık 350 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kolay cheesecake

Cheesecake yapmak gözünüzü korkutuyorsa, bu pratik tarif tam size göre! Hem az malzemeli hem de klasik cheesecake lezzetinden ödün vermeyen bu tarif, ...

Milföylü pasta

Milföylü pasta, çıtır dokusu ve kremalı katlarıyla hem göz doyuran hem damak şenlendiren bir tatlıdır. Hazır milföy hamuru ile kısa sürede hazırlanabi...

Karışık tahıllı cheesecake(unsuz kek)

Süzme peynir ve yumurta karıştırılır.Şeker eklenir.Karabuğday ve pirinçde eklenerek karıştırılır. Daha sonra meyveler eklenir.Yağlanmış cheesekek k...

Portakallı Cheesecake

Kakaolu bisküvi\'leri mikserde ufalayın. Tereyağını yakmadan eritin. 20 cm çapındaki bir kelepçeli kalıbı hafifçe yağlayın. Bisküvileri erittiğiniz y...

Dondurmalı kek

Kekleri serçe parmağımızın kalınlığında dilimleyelim. Sonra kek dilimlerini kahve fincanı yardımıyla yuvarlak olarak keselim.1 dilim kekin üstüne ...

Üzümlü milkshake

Üzüm suyu ve sütü bir karıştırıcıda karıştır.Sonra dondurmayı koy.1/2 dakika boyunca karıştır.Hemen servis edin. Bize bu tarifi İstanbuldan yollaya...

Elmalı cheesecake

Çikolatalı gofretleri çok küçük parçalara bölelim ve oda sıcaklığındaki margarinle karıştıralım. 18 cm. çapındaki yuvarlak bir kalıbı yağlı kağıt ile ...

Meyveli cheesecake

Bisküvileri ufalayıp yumuşatılmış tereyağı ile güzelce karıştırın. Bir tepsiye yağlı kağıt serip 6-7 cm çapında ve 5 cm derinlikte metal kalıpları tep...

Meyve Dünyası

Meyve Dünyası, renkli ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Taze mevsim meyvelerinin hafif dondurma ve jöle ile birleşmesiyle ortaya çıkan bu tatlı, göz alıcı ...

Kivili Cheesecake

Margarini eritip bisküvileri mutfak robotunda ufalayalım. Margarin ve ufalanmış bisküviyi iyice karıştıralım. Kelepçeli kek kalıbının tabanına bisküvi...