Vişneli Revani

Name: Vişneli Revani
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kek için:; 1 su bardağı toz şeker; 3 adet yumurta; 1 su bardağı irmik; 1 kahve fincanı toz badem; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 paket vanilya; Şerbet için:; 3 su bardağı su; 3 su bardağı toz şeker; 1 çay kaşığı limon suyu; Vişne sosu için:; 1 su bardağı taze vişne veya vişne kompostosu

Klasik revaninin vişnenin ekşi dokunuşuyla buluştuğu enfes bir tatlı! Yumuşacık irmikli kek, şerbetin tatlılığı ve vişne sosunun hafif ekşiliği ile mükemmel bir denge sağlıyor. Çay saatlerine ve özel günlerinize renk katacak bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
Kek için:
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1 kahve fincanı toz badem
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet için:
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı limon suyu
Vişne sosu için:
1 su bardağı taze vişne veya vişne kompostosu

Hazırlanışı

Yumurtaları geniş bir karıştırma kabına kırıp üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ilave ederek karıştırmaya devam edin. Ardından irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip 2 dakika daha çırpın. Son olarak toz bademi ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Bu sırada şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti yavaşça gezdirerek dökün. Tatlının şerbeti iyice çekmesi için bir süre bekletin.
Vişne sosunu hazırlamak için vişne kompostosu tanelerini biraz suyu ile birlikte ezerek püre haline getirin. Eğer taze vişne kullanıyorsanız, vişneleri 1 bardak suyla kaynatıp rengini ve lezzetini bırakana kadar pişirin.
Revaniyi dilimleyerek vişne sosu ile birlikte servis edin.
Kalori miktarı: Bir dilim vişneli revani yaklaşık 250-280 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Vişneli parfe

Vişneleri yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini temizleyin. Vişneleri bir tencereye koyup üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve yumuşayana kadar...

Vişneli Dolgulu Kek

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de sırasıyla ilave edip kaşıkla yavaş yavaş karıştırıyoruz. ...

Vişneli muhallebi cup

Tencereye vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz Tencereyi ocağa alıp ...

Vişneli ekmek tatlısı

Dilim tost ekmeklerini yakmadan ızgarada önlü arkalı kızartalım, yayvan bir borcama yan yana dizelim. Bir tencerede reçel ve suyu kaynatıp, karışım kö...

vişneli ekmek

Tost ekmelerinin kenarlarını ince bir şekilde kesiyoruz.Tepsiye koyup fırında pişiriyoruz.Diğer yandan vişnelerin çekirdeklerini çıkartıyoruz.Vişneler...

Vişneli pay

Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım. Fırın tepsisini yağlayın. Margarini bir kapta eritelim. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Margarin ve u...

İlaydanın vişneli pudingi

1 lt. sütü tencereye alın. üzerine tozşeker ve damla sakızını ilave edin.kaynayınca nişastayı sulandırarak azar azar ilave edin.pişince ilk sıcaklığı ...

Vişneli su muhallebisi

Nişasta hariç tüm malzemeyi tencerede kaynatalım. 4 kahve fincanı nişastayı da 1 çay bardağı suyla kaynatalım. Kaynayan malzemeye ilave edelim ve 2 da...

Revani

4 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su ile kaynatılıp sulu bir şerbet yapılır. Yumurtalar ile ½ bardak toz şeker, limon kabuğu rendesi çırpılıp ko...