Yaban mersinli muffin kekler

Blueberry muffin tarifi, klasik lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek. Yumuşak dokusu ve tatlı, asidik yaban mersini birleşimi, her ısırıkta keyif verir. Ayrıca, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, sabah kahvaltıları veya tatlı atıştırmalıklar için ideal hale getirir. Bu muffinler, aile üyelerinin her yaştan keyif alabileceği lezzetli ve besleyici bir alternatif sunar. Muffinlerinizi sıcak sıcak tüketmek, özellikle bu tarife özgü kremalı yaban mersini dolgusu ile daha da tatlı bir deneyim sunacaktır. Yaban mersini kullanımı da sağlıklı bir seçenek olduğundan, hem damak tadınıza hem de sağlığınıza hitap eder.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı (1 çubuk) tereyağı (yumuşatılmış)
2 büyük yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1,5 su bardağı taze veya donmuş yaban mersini

Hazırlanışı

Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın ve 18 adet muffin kalıbını kağıt kalıplarla hazırlayın.
Büyük bir kasede, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Yumuşatılmış tereyağını ekleyip, karışım kum gibi olana kadar karıştırın.
Yumurtalar, sütü ve vanilyayı ekleyip karıştırın, ancak fazla çırpmamaya dikkat edin.
Yaban mersinlerini nazikçe karışıma katın.
Karışımı muffin kalıplarına, her birini 3/4 kadar dolduracak şekilde dökün.
15-20 dakika boyunca, bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Muffinleri soğuduktan sonra servis edin veya sıcak yiyin.Üzerine isterseniz parlak şeker serpebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 muffin yaklaşık 220-250 kcal.

Benzer Yemek Tarifleri

Fındıklı yaban mersinli kek

Öncelikle yumurta ve toz şekeri çırpın.Tereyağını bir kap içerisinde eritin.Süt ile birlikte yumurtalı şeker karışımına katın. Daha sonra un ile ka...

Yaban mersinli renkli pancake

Klasik pancake tariflerine renk ve enerji katan bu yaban mersinli pancake, hem göze hem damağa hitap ediyor. Canlı rengiyle kahvaltı sofralarını şenle...

Naneli çikolatalı muffin top kekler

Şeker ve yumurtayı çırpıp , krema, yağ, sütü ekleyin. Ayrı bir kapta tuz kabartma tozu, kakao, ve unu karıştırın. Nane yağınıda ekleyip karışt...

Limon mersinli yulaflı limonlu barlar

Bir kapta unu, yulafı, kahverengi şekeri, tuzu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın.(Karışım gevrek olacaktır.) Nemlendirmek için unlu karışımı...

Kuru Kayısılı Damla Çikolatalı Muffin

Çok güzel bir tat çıkartıyor ortaya bence denemelisiniz....

Semizotlu Çilekli Salata Tarifi

Taptaze semizotu, nefis çilek ve yaban mersini ile hazırlanan bu salata, hem göze hem damağa hitap ediyor. Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıc...

Karışık Meyve şerbeti

Yaz aylarının vazgeçilmez serinletici içeceklerinden biri olan karışık meyve şerbeti, tamamen doğal meyvelerle hazırlanır ve ferahlatıcı etkisiyle sıc...

Nescafe Kremşantili Fındıklı Muffin

Kahve, çikolata ve fındığın mükemmel uyumunu bir araya getiren yumuşacık muffinler! Nescafe aromalı süt ile ıslatılan keklerin üzerine kremşanti ile y...

Yabanmersinli pankekler

Kahvaltılarınızı tatlandıracak, hafif ve yumuşacık yabanmersinli pankekler, hem pratik hem de oldukça lezzetli! Hafif ekşi yabanmersinleri, tatlı pank...