Yoğurtlu tavuklu pirinç çorbası

Name: Yoğurtlu tavuklu pirinç çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 çay bardağı pirinç; 2 tane tavuk budu; 2 kase yoğurt; 125gram tereyağı; 2 tatlıkaşığı nane; tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 çay bardağı pirinç
2 tane tavuk budu
2 kase yoğurt
125gram tereyağı
2 tatlıkaşığı nane
tuz

Hazırlanışı

Önce pirincleri iyice yikiyoruz,daha sonra tauk butlarinida iyice yıkayıp ikisini birlikte bir tencereye yeterli tuz miktarını icine attıktan sonra kaynatıyoruz.(su miktarini siz belirleyin)pirinc ve tavuk pistikten sonra kenarı alıp biraz sogumasını bekliyoruz.simdi yogurtla karıstırmaya geldi .Yoğurdumuzu biraz sulandırıp pirincli tavuğun üzerine döküyoruz,ama dikkat edin eğer pirinç ve tavuk sıcak olursa yoğurt kesilir eksi olur. Bu yüzden pirinç ve tavugun sıcak olmaması lazım.bir tavada 125gr. tereyağını eritip üzerine 2 tatlı kasığı nanemizi koyuyoruz ve biraz karıştırı p pirincli tavuklu yogurdumuzun üzerine döküyoruz.bu karısımı iyice karıstırdıktan sonra eğer su miktarı az ise üzerine ılık su ekleyebilirsiniz.servis yapmadan önce corbayı biraz ısıtırsanız daha lezzetli olacaktır.cok pratik bir corba simdiden afiyet olsun.
Bize bu tarifi Almanyadan yollayan Çağla hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Bebekler için yoğurtlu sebze çorbası

Bir tencereye yoğurdu koyun.Az su ile sulandırın.Sebzeleri doğrayın.Tahıl gurubundan birisi ve sıvı yağ ilave ederek pişirin. Not:Bu :Çorbaya evde ...

Tavuklu pilav

Azerbaycana ozel...

Tavuklu bezelye çorbası

1 parça tavuk göğsünü haşlayın.Haşlanan tavuk göğsünü küp olarak esin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan son...

Fıstıklı tavuklu pilav

Özel davet sofralarına layık, lezzetli ve doyurucu bir pilav! Fıstıklı tavuklu pilav, aromatik dolmalık fıstıklarla zenginleşen tane tane pirinç ve kr...

Kafkas Çorbası

Kafkas çorbası, yoğun kıvamı ve baharatların eşsiz uyumuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifidir. İçine isteğe bağlı olarak ekley...

Pirinç Çorbası

Tencereye sıvıyağ, iki adet rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin. 4 su bardağı et suyunu ve bir adet soğanı (bütün olarak) tencereye ek...

Tavuklu mantı

Bir kap içerisinde ev mantısının hamur malzemeleri yoğurulur. Mantı hamurunun kulak memesi yumuşaklığında olması gerekir. Üzerini nemle bir bez ile...

Tavuklu sebzeli pilav

Öncelikle tavuğumuzu 4-5 bardak su ile haşlıyalım. Pirincimizi 10 dk. tuzlu suda bekletelim. Yapışma olmaması için yıkayarak nişastalı suyunu iyice...

Tavuklu arpa şehriye çorbası

Tavuk göğsünü küpler halinde kesip 5 su bardağı su ilave edip haşlayalım.Ardından tavuk etlerini çatalla su kaynarken içinden alıp lif lif ayırarak te...

Yoğurtlu çorba

Yoğurtlu çorba, hafif ve besleyici yapısıyla özellikle mideyi rahatlatan bir lezzettir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle soğuk kış ...