Yoğurtlu çorba

Name: Yoğurtlu çorba
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış pirinç; 1 yumurta; 3 su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı un; Tuz; 5 su bardağı su; Üzeri için:; 2 yemek kaşığı sıvıyağ; 1 tatlı kaşığı nane; 1 çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu çorba, hafif ve besleyici yapısıyla özellikle mideyi rahatlatan bir lezzettir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 su bardağı haşlanmış pirinç
1 yumurta
3 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
Tuz
5 su bardağı su
Üzeri için:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı

Pirinci, yumurtayı, unu ve yoğurdu derin bir kaba alarak mikserle 2 dakika çırpalım. Üzerine 5 su bardağı su ekleyip karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayalım.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirelim ve tuzunu ekleyelim. Ayrı bir tavada sıvıyağı kızdırıp nane ve pul biberi ekleyelim. Çorbanın üzerine gezdirerek sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Kebab

Kıymayı büyük bir kaseye alın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp iyice yoğurun. Ardından şişlere geçirin. Hazırladığınız şişleri arzunuza göre tavada, m...

Yoğurtlu hamur kızartması

Yoğurt, karbonat, limon suyu ve tuzu derin bir kaba koyup azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur haline getirin. Hamuru un serpilmiş zeminde b...

Yoğurtlu Gül Böreği

İlk önce 2 çorba kaşığı sıvıyağda, küçük küçük doğranmış soğanı kavurup, 250 gr. kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Üzerine salçayı ekleyip k...

Yoğurtlu gül böreği

İlk önce 2 çorba kaşığı sıvıyağda, küçük küçük doğranmış soğanı kavurup, 250 gr. kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Üzerine salçayı ekleyip kı...

Yoğurtlu Salata

Hıyar ve maydanoz doğranır.Yoğurt kaba döktükten sonra su dökülür.Karıştırıldıktan sonra hıyar ve maydanoz ilave edilir.Arzuya göre tuz dökülür. Bize...

Yoğurtlu makarna

Yoğurtlu makarna, özellikle pratik ve hafif yemek arayanlar için vazgeçilmez bir lezzettir. Sarımsaklı yoğurdun kremamsı dokusu, kızdırılmış tereyağlı...

Yoğurtlu Ispınak Salatası

Derince bir kâseye önce yoğurdu (evde varsa, süzme yoğurt daha iyi gider) boşaltın. Sonra, havanda dövülmüş sarımsak, kişniş otu, tuz ve acı biberi ze...

Ritanın Nefis Yoğurtlu Sosu

Baharatlar ceviz ve susam lezzet şölenine davet ediyor....

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Patlıcanları yıkayıp iyice kurulayın.Ateşte közleyip patlıcanların kabuklarını soyun. Patlıcanları yarım su bardağı suyla karıştırılmış limon suyunda ...