Kadayıfı Hazırlama Tereyağını bir tavada eritin. Tel kadayıfları küçük parçalara bölün ve eriyen tereyağına ekleyin. Orta ateşte, kadayıf altı...
Künefeyi hazırlamak için özel kenarlı bir künefe tepsisine çiğ kadayıf yerleştirilir. Ortası açılarak tereyağı konur ve kısık ateşte hafifçe pişirilir...
Geniş bir kapta çikolatalı tahin helvasını küçük parçalara ayırın. Üzerine kakao, şeker, su ve eritilmiş margarini ekleyerek iyice yoğurun. Pürüzsüz b...
Un, süt, sıvıyağ, yumurta, sirke ve bir fiske tuzu yoğurma kabına alın. Tüm malzemeleri güzelce yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 8 eşit b...
Muhallebi için süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencereye alın. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve içerisine ma...
Krema Hazırlığı: Bir çay bardağı sütü tencerede ısıtın. Ayrı bir sos tenceresinde yumurtayı, toz şekeri, unu ve rendelenmiş limon kabuğunu bir çay ba...
Kestaneleri, pudra şekerini ve 2 yemek kaşığı kremayı iyice robottan geçirin. Daha sonra elinize yapışmadan şekil verebileceğiniz bir hamur kıvamı...
Bir miktar suyun içerisinde şeker eritilip bal ilave edilerek karıştırılır. Bu karışıma Antep fıstığı içi katılarak tahta kaşıkla sakız kıvamına g...
margarini eritip unu ekleyelim ve hafif kavuralım.Üzerine sütü ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştıralım.Pİştikten sonra ocaktan alıp üz...
Geniş bir kaba unu eleyin.Ortasını çukurlaştırıp yumurtaları kırın.Tuzu ve suyu ekleyin.Sert bir hamur olana dek yoğurun.Üzerine nemli bir bez örterek...
Bir tencereye sütü, yumurta sarısını, unu, mısır nişastasını ve toz şekeri koyup iyice karıştırın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kad...
Buğdayı bir gece önceden suda bekletiyoruz. Ertesi gün bol su ile birlikte3 saat buğdayın birbirine yapışmamasına dikkat ederek ,gerektiğinde karı...
sütü bir tencereye koyalım. İçine pirinç unu, toz badem, şeker, yumurta sarısı ve hindistan cevizi ilave edelim. Tencereyi ocağa koyup kısık ateşte ka...
Buğday, fasulye, nohut ve kuru üzümü ayrı kaplarda yıkayın ve bir gece önceden ılık su içinde bekletin. Bu işlem baklagillerin yumuşamasını ve daha ko...
Yumurta ve şeker krema gibi olana dek çırpılır Oda sıcaklığındaki süt ve sıvıyağ eklenir un kakao kabartma tozu vanilya birlikte bir kaba elenir ...
Süt ve şekeri bir tencerede karıştırarak ılık bir sıcaklık elde edin.Vanilyayıda ilave edin.Bu arada güllaç için iki tepsi hazırlayın. İlk tepside gü...
Bir borcama keki dilimleyip üzerine krem şantiyi daha sonra çukulata sosunu piştikten sonra soğutup dökün hindistan cevizi ve fıstıkla süsleyip d...
Bitter çikolatayı benmari usulü eritip içerisinede balı ilave edin. Baklavalık yufkaların üzerine erittiğiniz tereyağını fırça ile sürün.Her yufka...
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa