Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kokteyl Domates tarifleri
Brokoli ve Karnabahar Salatası
Kışın salatalarda vazgeçilmez ikili karnabahar ve brokoli karışımından oluşan bu salata için öncelikle haşlama yapmamız gerekiyor. Karnabahar ve br...
Izgara levrek fileto
Balık filetoları tuzlayıp biberledikten sonra yağlanmış ızgarada pişirin. Haşlanmış taze patatesleri ikiye kesip tuz, karabiber ve taze kekik serpip ı...
Keçi peynirli enginarlı salata
Keçi Peyniri Köftelerinin Hazırlanması: 500 gram keçi peynirini rendeleyin ve geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, nane ...
Krem peynirli tart
Mikserde tart için gerekli malzemeleri karıştırıp folyo ile sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin. Domatesleri dilimleyin, 1 diş sarımsak rend...
Fırında patates dolması
Patatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar...
Mevsim salata
Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın ve bir kenara alın. Turpu soyup dilimler halinde kesin. Havuçu rendeleyin, salatalığı dilimleyin ve maydanozu ince...
Sebzeli renkli tavuk şiş
Sebzelerimizi öncelikle güzelce yıkayalım. Daha sonra yeşil biberlerimizi ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıp tavuk etlerine göre gözükebilecek şekilde...
Zeytinyağlı karnabahar ve brokoli yemeği
Karnabahar ve brokoliyi bol suda yıkayıp çiçeklerine ayırın. Kırmızı dolmalık biberlerin çekirdeklerini çıkarıp uzun şeritler halinde doğrayın. Kuru s...
Yengeç(surimi) salatası
Pirinçleri tuzlu ve az yağlı suda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek soğumaya bırakın. Yumurtaları haşlayın ve soğuduktan sonra küçük parçalara b...
Gnocchetti patlıcanlı domatesli makarna
Gnocchetti makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün. Sarımsağı rendeleyin veya çok ince doğrayıp bir tavada zeytinyağı ile s...
Süpriz Neşeli saat salatası
Marulları güzelce yıkayın ve ince ince kıyın. Tost ekmeği dilimlerinin üzerine peynir sürün ve servis tabağının ortasına yerleştirin. Marulları haf...
Tavuklu Kabak Salatası
Rokayı yıkayıp suyunu süzün ve ayıklayın. Kokteyl domatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra ikiye veya dörde bölün. Kabakları da yıkayıp kurulayın. Önce...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?