Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Tavuk Bonfile tarifleri
Tavuklu Ispanak
Ispanakları güzelce yıkayıp iri iri doğrayın. Tuzlu kaynar suda birkaç dakika haşlayıp süzün ve kenara alın. Bu arada beşamel sos için tereyağını bir ...
Kerevizli Salata
Tavuk bonfileleri az miktarda su ile haşlayın. Haşlanan tavukları soğuttuktan sonra küçük parçalar halinde didikleyin. Geniş bir karıştırma kabında...
Kraliçe salatası
Tavuk bonfileyi çok az su ile haşlayın.Soğutup küçük parçalara ayırın.Çukur bir kapta yoğurt ,mayonez ,ketçap ,tuz ve dövülmüş sarımsağı iyice karıştı...
Mantar çorbası
Bu çorbaya bayılacaksınız. Harika bir lezzet. Önce mantar ve bonfile küçük parçalar halinde doğranır.Önce bonfileler yağda kızartılır. Suyu çekince m...
Piliç pane
Etleri yıkayın temizleyin uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Elle bastırarak yassılttıktan sonra tuz ve karabiber serperek hafifçe unlayın. Yumur...
Bademli Tavuk
Vişne likörü, soya sosu, tuz, şeker, sirke, zencefil, sarımsak ve ince kıyılmış 100 gr. pırasayı 4 çorba kaşığı su ile karıştırın. Tavuk bonfilelerini...
Izgara Tavuk Bonfile
Fırını ısıtınız. Fırın tepsisinin üstünü aluminyum folyo ile kaplayınız. Tavuk bonfilelerin her iki yüzüne de biraz tereyağı sürünüz. Samısakları iyic...
Tavuklu dürüm
Tavaya çeyrek kahve fincanı kadar sıvı yağ ekleyip ısıtın. Tavuk bonfileleri jülyen, yani ince uzun şeritler halinde doğrayın ve ısınan tavaya alın. O...
Kaşarlı tavuklu krepler
Krep için tüm malzemeleri blendırdan geçirin.Tavanızı biraz sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın.Krepleri tek tek pişirin.Cezve ile kolay bir şekilde dökeb...
Tavuklu börek
Tavuk bonfileyi haşlayın ve haşlandıktan sonra küçük parçalara ayırın. Kuru soğan ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. Havuçları rendeleyin. Bir ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan