Kerevizli Salata

Name: Kerevizli Salata
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 Orta boy kereviz; 2 Adet tavuk bonfile; 4 Yemek kaşığı yoğurt; 6 Yemek kaşığı mayonez; 2 Diş sarımsak; 1 Çay bardağı kıyılmış ceviz; 1 Yemek kaşığı ketçap; 1 Çay kaşığı tuz

Kerevizli salata, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için enfes bir alternatif. Yoğurt ve mayonezle hazırlanan sosu, tavukla birleşerek salatayı adeta bir ana öğün haline getiriyor. Cevizin verdiği hafif kıtırlık ve ketçabın ince dokunuşuyla bu salata, sofralarda farklılık yaratmak isteyenlerin favorisi olacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

4 kişilik
2 Orta boy kereviz
2 Adet tavuk bonfile
4 Yemek kaşığı yoğurt
6 Yemek kaşığı mayonez
2 Diş sarımsak
1 Çay bardağı kıyılmış ceviz
1 Yemek kaşığı ketçap
1 Çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Tavuk bonfileleri az miktarda su ile haşlayın. Haşlanan tavukları soğuttuktan sonra küçük parçalar halinde didikleyin.
Geniş bir karıştırma kabında yoğurt, mayonez, ketçap, tuz ve dövülmüş sarımsağı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kerevizleri soyduktan sonra kararmamaları için hızlıca rendeleyip hazırladığınız yoğurtlu karışıma ekleyin. Ardından kıyılmış cevizleri ve haşlanmış tavuk parçalarını da ilave ederek tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
Salatayı servis tabağına alın. Üzerini arzuya göre turşu dilimleri veya yeşil zeytinle süsleyerek sunumunuzu renklendirebilirsiniz. Soğuk olarak servis edin.
Kalori miktarı: Porsiyon başı yaklaşık 230 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kerevizli tavuklu salata

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Dilim dilim kesin. Aynı şekilde tavuk etlerini haşlayıp çubuk çubuk kesin. Kerevizi rendeleyin. Elmayı da a...

Tavuklu kerevizli salata

Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın ve soğuduktan sonra elinizle lif lif ayırın. Kereviz, havuç ve yeşil elmayı rendeleyin. Bir tavada zeytinyağın...

Kerevizli Piliç Çorbası

Tencereye piliç etini koyup su ile dolduralım. Ayıklayıp, dörde bölünmüş olan soğan, sarımsak, havuç, pırasa ve kerevizi ekleyip, ağır ateşte et pişen...

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...

Reyhanlı Tavuklu Salata

Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...

Kerevizli Tarhana Çorbası

Kış aylarının içimizi ısıtan o sıcacık lezzeti birbirinden farklı çorba tariflerini büyük bir özenle sizinle paylaşıyoruz. Birbrinden farklı çorba tar...

Mısırlı beyaz peynirli salata

Salatalıkları yarım ay doğrayıp ,turbu rendeleyin.Beyaz peyniri ufalayın. Bir kap içerisinde tüm sebzeleri ve peyniri karıştırın. Salata sosu iç...

Yoğurtlu Diyet Salata

Bize bu tarifi Avusturyadan yollayan Mikail beye teşekkür ederiz....

Tonlu salata

Soğanları soyup, yıkayın ve yarım ay şeklinde dilimleyin. Domatesleri kaynar suya atıp çıkarın, kabuklarını soyun, dörde bölün. Çekirdeklerini...

Dana Etli Salata

Sağlıklı, besleyici ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız dana etli salata tam size göre! Bol yeşillik, renkli sebzeler ve protein kaynağı dana et...