Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kereviz tarifleri
Etli kereviz püresi
Kerevizleri soyup iri parçalara ayırın ve limonlu suda haşlayın. Haşlanan kerevizleri süzgece alıp, blendırdan geçirerek püre haline getirin. Bir t...
Kereviz salatası
Derin bir kapta yoğurt, mayonez, limon suyu ve tuz çırpma teli ile karıştırılıp Kereviz ilave edilerek iyice sosa yedirilir ve servis tabağına konulup...
Kerevizli Piliç Çorbası
Tencereye piliç etini koyup su ile dolduralım. Ayıklayıp, dörde bölünmüş olan soğan, sarımsak, havuç, pırasa ve kerevizi ekleyip, ağır ateşte et pişen...
Zeytinyağlı Kereviz (Portakallı)
Kerevizlerin kararmasını önlemek için soyduktan sonra küp küp doğrayın ve hemen unlu, portakal sulu bir karışıma atarak bekletin. Patateslerin kabu...
Kereviz Salatası
Kerevizi iyice soyalım.Sonra rendeleyin.Bir kabın içine limonu sıkalım ve içine rendelenmiş kerevizleri koyalım. Başka bir kabın içinde mayonezi,yo...
Kerevizli Salata
Tavuk bonfileleri az miktarda su ile haşlayın. Haşlanan tavukları soğuttuktan sonra küçük parçalar halinde didikleyin. Geniş bir karıştırma kabında...
Tarhun otlu kremalı köfteli çorba
Geniş bir tencereye 2 litre soğuk su koyun ve içine kemiği ekleyin. Yarım limon suyu ilave edip kapağı kapalı şekilde, orta ateşte 45 dakika kaynatın....
Fırında Kereviz
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Kerevizleri zeytin yağıyla ovun. Sığ bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin dibini kapayacak kadar, yaklaşık 0....
Dana Haşlama
Dana kemiksiz incik büyük parçalar halinde doğranır, bir tencerede önce yağsız olarak, suyunu alıp çekinceye kadar çevirilir. Biraz kızarması sağlanır...
Hindi etli lahanalı salata
Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın ve geniş bir kaseye alın. Üzerine küp doğranmış domates ve salatalıkları ekleyin. Kereviz saplarını da minik k...
Balık Çorbası
Öncelikle temizlenmiş balıkları geniş bir kaba yerleştirin. Üzerine rendelenmiş limon kabuğu, tuz ve karabiber serpin. Limon suyunu ve zeytinyağını da...
Mayonezli salata
Havuç, maydanoz, kereviz ve patatesleri haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın....
Sebzeli Hindi
Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.Hindiyi temizleyip tuz ve karabiberle ovun. Patates ve soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. ...
Sultan mahmut çorbası
Kımızı mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.Diğer tarafta tencereye yağ koyup ince doğranmış soğanları ve mercimekleri 1-2 dk kavuruyoruz.Diğer tarafta havu...
Terbiyeli tavuk (Güveçte)
Tavuk yıkanıp temizlenip parçalara ayrılır.Bir güveçte margarin yarısı zeytinyağı kızdırılır. Tavuk parçaları burada nar gibi kızartılır. Kaşıkla ...
Limonlu kereviz
Öncelikle kerevizleri soyup, üzerine 2 parmak geçecek kadar su ilave edin. Ardından suya yarım limonun suyunu da ekleyin. Bu arada arpacık soğanlarını...
Kozmik Maranki salatası
Lahana, havuç, pancar, turp, ıspanak ve kereviz gibi sebzeleri bol suyla güzelce yıkayalım. Daha sonra sebzeleri bıçak kullanmadan, elimizle kopararak...
Pazılı kereviz çorbası
Kerevizleri minicik küp küp kesip limonlu suya koyun.Pazıların saplarını kesip yapraklarını ince ince doğrayın. 3 diş sarımsağı rendeleyin.Kerevizl...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?