Mucize Lahana Çorbası

Name: Mucize Lahana Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet büyük Soğan; 4-5 adet Domates; 2 adet Kırmızı biber; 1 büyük Lahana; 1 demet Kereviz sapı

Detoks etkisiyle ün kazanan mucize lahana çorbası, sindirimi kolaylaştıran ve ödem atmaya yardımcı olan yapısıyla diyet listelerinin vazgeçilmezi. İçeriğinde bulunan bol lifli sebzelerle hem tok tutar hem de metabolizmayı hızlandırır. Pratik hazırlanışı ve doyurucu yapısıyla sadece diyet dönemlerinde değil, hafif bir öğün arayan herkesin favorisi olmaya aday. Özellikle kış aylarında bağışıklığı destekleyen doğal bir lezzettir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 90 dk

Malzemeler

4 kişilik
6 adet büyük Soğan
4-5 adet Domates
2 adet Kırmızı biber
1 büyük Lahana
1 demet Kereviz sapı

Hazırlanışı

Sebzeleri bol suyla yıkadıktan sonra büyük parçalar halinde doğrayın. Eğer isterseniz, tüm sebzeleri blenderdan geçirip püre haline getirerek de kullanabilirsiniz. Bu tamamen sizin damak zevkinize bağlıdır.
Tüm sebzeleri geniş bir tencereye alın ve üzerine yaklaşık 3 litre su ilave edin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbayı en az 1,5 saat boyunca pişirin. Sebzeler iyice yumuşayıp tatlar birbirine geçtiğinde çorbanız hazır hale gelecektir.
Dilerseniz karabiber, kekik, pul biber gibi baharatlarla lezzetini artırabilirsiniz. Bu çorba hem sıcak hem de ılık tüketilebilir. Tek başına ana öğün olarak da tercih edilebilir.
Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 80 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...

Bulgurlu lahana çorbası

Lahanalar yıkanır ve tuz ve limonla karıştılırak bir kapta bekletilir.Diğer tarafta tencereye göz kararı su konur içerisine bulgur atılır yarım çay ka...

Lahana Çorbası

Tencereye yarım çay bardağı yağı aktarıp, küp doğranmış soğanı ve ince kıyılmış lahana yapraklarını ekleyelim. Yapraklar diriliğini kaybedene dek ...

Lahana çorbası

Yağı ve küp küp doğranmış soğanları tencereye koyun ve ince kıydığınız lahana yapraklarınıda ekleyin.2-3 dk. lahana yaprakları diriliğini kaybedene ka...

Sirkelı mor lahana salatası

Lahanayı ince ince kıyıp cam su sürahisine koyun. Yarım şişe sirkeyi dökün ve sürahinin kapağını kapatın. 5-6 saat bekletin sirkenin tamamını süzü...

Mercimekli Lahana Sarma

Sıcak suda lahanaları haşlayın. Haşlanmış mercimek, ince kıyılmış soğan, maydanoz, bulgur, nane, karabiber, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Uzunca kesilm...

Kırmızı Lahana Salatası

Hiç böyle güzel salata tarifi gördünüz mü? :)...

Turşu çorbası

3 su bardağı turşu suyunu 2 su bardağı suyu, şerit halinde doğranmış lahana turşusunu ve 1 buçuk su bardağı mercimeği tencereye koyup mercimekler pişe...

Kış sebzeleri çorbası

Sebzeleri ayıkladıktan sonra yıkayıp doğrayın.Tencereye ince kıyılmış soğanları koyun ve bir kaşık yağ ile hafifçe kavurun.İstediğiniz kıvama gelince ...

Lahana-Sebze Çorbası

Lahana-sebze çorbası, bol lifli ve düşük kalorili yapısıyla özellikle hafif beslenmek isteyenler için birebir. İçeriğinde lahana, havuç, domates ve ta...