Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Ketçap tarifleri
Kolay kumpir
Haşlanmış patatesleri rendeleyin ve geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine tereyağını, rendelenmiş havucu, bezelyeyi, mısırı ve rendelenmiş kaşar p...
Pratik Pizza
Fırın kabının her tarafını güzelce yağlayın. Ekmek hamuruna biraz sıvı yağ ekleyerek yoğurun ve fırın kabına yayıp şekillendirin. Hamuru eşit kalın...
Kumpir
Patatesleri haşlayıp, soyup rendeleyin. Sıcakken tereyağ, ince doğranmış kırmızı biber ile iyice karıştırın. Yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine ...
Kolay Pizza
Tepsiyi yağladıktan sonra yufkalardan birini bütün olarak tepsiye yayın. Kalan iki yufkayı elinizle ya da bıçakla küçük küçük parçalara ayırın. Düzgün...
Ev yapımı hamburger
Hamburger Köftesi: Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş sarımsak, ketçap, yenibahar, galeta unu ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun. K...
Çıtır tavuklu hambuger
Tavukları Hazırlayın: Tavuk göğsünü küçük parçalara doğrayın ve bir mutfak robotunda ya da bıçakla ince ince doğrayarak kıyma haline getirin. Karış...
Kumpir
Sosis, kornişon turşu ve zeytinleri küçük küçük doğrayalım. Rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 çay bardağı bezelyeyi ilave edip karıştıralım. Bu arada pat...
Kolay çikolatalı mozaik pasta
Öncelikle, haşlanmış patatesleri iyice ezerek püre haline getirin. Elde ettiğiniz patates püresine, doğranmış salam ve sosisi ekleyin. Ardından, terey...
Ton balıklı efsane
Büyük bir tencerede bol miktarda su kaynatın. Su kaynamaya başlayınca içerisine tuz ekleyin ve ardından spagettileri ekleyin. Paket üzerindeki süreye ...
Çıtır Kaplamalı Bonfile Elma Dilim Patates ve Dip sos eşliğinde
Yeşillikleri bir kasenin içine alın. Üzerine zeytinyağı ve limonu ekleyin. Ardından sunum kasesine alıp domates ve turp ile dekorlayın. Ayrı bir ka...
Hamburger
Hamburger köftesini hazırlamak için kıymayı geniş bir kaseye alın. Üzerine hardal, rendelenmiş soğan ve ufalanmış ekmek içlerini ekleyin. Tuz ve karab...
Evde hamburger
Geniş bir kaseye bayat ekmek dilimlerini koyun ve üzerlerine biraz su ekleyerek yumuşamalarını sağlayın. Yumuşayan ekmekleri elinizle iyice ufalayarak...
5 dakikada Tavada bayat ekmek pizzası
Ekmeği kare kare minik kesin, yumurta ile karıştırın. Her şeyi tavaya koyun, bir daire şekli vermeye çalışın. Ekmeklerin üzerine ketçap sıkın. P...
Altın Kroket
Haşlanmış yumurtaları ikiye bölüp ortadaki sarısını dikkatlice çıkarın.Sarıları, minik minik kestiğiniz salam, biber, kimyon ve salçayla karıştırıp t...
Yufkalı Pizza
Fırın tepsisini hafifçe yağlayın. İlk yufkayı tepsiye serin, kenarlarının dışarıda kalmasına dikkat edin. Diğer iki yufkayı elinizle iri parçalar hali...
Sosisli Mücver
Patatesin kabuklarını soyup yıkayın. Havucun dış kısımlarını temizleyip sudan geçirin. Kereviz ve kabağın kabuklarını soyup yıkayın. Tüm sebzeleri ren...
Marine edilmiş tavuk bagetler
Bir poşet içine yıkayıp kuruladığınız tavuk bagetler ile diğer tüm malzemeleri koyup sallayarak iyice karışmalarını sağlayın. Bir gece boyunca bu ş...
Sosisli halka börek
Yufkaları bir zemine serip 4 eşit parçaya bölün.Yumurta aklarını çırpıp yufkaların üzerine fırçayla sürün sosisleri bütün olarak yufkalara sarın birer...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt