Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Toz Tarçın tarifleri
Mutlu hafif ara öğün
Elmalar iyice yıkanarak kabukları soyulmadan ince yuvarlak dilimler halinde kesilir. Ayrı bir kapta toz tarçın ve isteğe bağlı olarak toz tatlandır...
Esotico
Bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan suya tropik meyve aromalı çay karışımını ve karanfilleri ekleyin. Ardından toz tarçı...
Limonlu krema
Bir kaba koyduğumuz süte, 1 tepeleme çorba kaşığı tozşeker ve yarım limon kabuğu rendesi ekleyelim. Kaynatalım, altını söndürüp olduğu gibi soğumaya b...
Elmalı kareler ( 8 kişilik )
Un, şeker ve tereyağını bir kabın içinde karıştırın. Üzerine dövülmüş fındıkları ekleyip karıştırın. 30 cm.lik kare bir kalıbı yağlı kağıtla kaplayın...
İncir Tatlısı
Taze demlenmiş sıcak çay içersinde kuru incirler 5-6 saat bekletilir.Çaydan çıkarılan incirlerin alt tarafı bir bıçakla artı şeklinde açılır.Açılan in...
Mahlepli İrmikli Kurabiye
Öncelikle, derin bir kapta un ve irmiği bir araya getirin. Eritip soğutulmuş margarin, zeytinyağı ve toz mahlebi ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. ...
Browni
Fırını 180°C'ye getirerek ön ısıtma yapın. Çikolatayı parçalara ayırın ve 4 yemek kaşığı suda eritin. 50 gr. tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, s...
Zencefilli armut tatlısı
Fırını 190 derecede ısıtın.Derin olmayan ısıya dayanıklı borcamı hafif yağlayın. Armutları soyup ikiye bölün.Çekirdeklerini çıkartın.Kesilmiş kısım...
Balkabakli cheesecake
Fırını 180 C?ye ısıtın. 25 cm çapında kelepçeli kalıbın dışını 2 kat aluminyum folyo ile kaplayın. Eti Burçak, şeker, ceviz ve tarçını Rondonun ha...
Sade Muhellebi
Margarinimizi eritip un ile yaklaşık 5 dk. rengi hafif dönene kadar kavuralım. Bu arada sütümüzü şeker ile bir taşım kaynatalım.Sonra hep aynı yönd...
Cevizli kaymaklı incir lokmaları
İlk olarak dolgu malzemesini hazırlamak için dövülmüş ceviz, toz tarçın ve 50 gram şekeri bir kasede karıştırın. Bu karışım, incirlerin içini doldurma...
İncir tatlısı
Dolgu malzemesini hazırlamak için dövülmüş ceviz, toz tarçın ve 50 gram şekeri bir kasede iyice karıştırın. İncirlerin saplarını kesip dikkatlice içle...
Havuçlu revani
Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları ve toz şekeri yüksek devirde 5 dakika çırpın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, rendelenmiş havuç, tarçın ve vanilyayı i...
Tarçınlı elmalar tefal actifry
Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkararak dörde bölün. Elma başına toplam 8 dilim elde etmek için her çeyreği ikiye bölün. Elma dilimlerini bü...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan