1.Kuru maya kullanıyorsanız, öncelikle mayayı ıslatmalısınız. Bu işlem şu şekilde yapılır: Mayayı, şekeri ve yarım fincan ılık suyu bir kaseye koyun v...
Kabaklarımızın kabuklarını soyup çok minik bir şekilde keselim.Bir kaba koyalım.Sonra yumurta,un,kabartma tozu ,nanemiz ,lorumuz ve sıvı yağımızı da i...
Öncelikle, haşlanmış patatesleri iyice ezerek püre haline getirin. Elde ettiğiniz patates püresine, doğranmış salam ve sosisi ekleyin. Ardından, terey...
Öncelikle, haşlanmış patatesleri iyice ezerek püre haline getirin. Elde ettiğiniz patates püresine, doğranmış salam ve sosisi ekleyin. Ardından, terey...
Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabında rendeleyin. Doğranmış salam, sosis, margarin, tuz ve karabiberi ekleyip iyice ka...
Borcamı sıvıyağla yağlayıp hazır ekmek hamurunu elimizle borcamın içine yayalım. Hamurun üzerine, rondoda püre haline getirdiğimiz domatesleri sürelim...
Yumurta ve tuzu çırpın.Yoğurt ,un, sıvı yağı kabartma tozunuda ilave edin.Yarım bardakta su ilave edin ve iyice çırpın.Kek hamuru kıvamına gelene ka...
Soğanları soyup, yemeklik doğrayalım. İnce kıyılmış sarımsağı da ekleyelim. 1 çorba kaşığı tereyağında, kekiği de ilave ederek 1-2 dakika kavuralım. T...
Un ve eritilmiş hızlı bir şekilde yoğuralım. Kırıntılı bir kıvam aldığında ılık suyu yavaş yavaş ekleyelim. Sertçe bir hamur elde edelim. Hamuru yuvar...
Sucuk ve kaşar peynirini küçük küpler halinde doğrayın. Bir kaba doğranmış sucuk, kaşar peyniri, kırmızı biber, karabiber ve tuzu ekleyin. Üzerine ...
Maya, ılık su ve şekeri çukur bir kapta karıştıralım.Oda ısısında 5 dakika bekletelim. Unu eleyip mutfak robotunun haznesine ilave edelim. Tuz, zey...
Pizza Hamurunu Hazırlama Unu geniş bir kaba alın ve kuru maya ile karıştırın. Ilık sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Şeker, tuz, yumurta v...
Bütün malzemeyi iyice karıştırın.Tepsiye serdiğiniz hamurun üzerine koyun.Üstüne kaşarı rendeleyin.Boylamasına kestiğiniz yeşil biberle 4-5 adet çekir...
Hamuru yapmak için bir kaseye pizza unu ve tuzu koyun ve bir kaşıkla karıştırın. Merkezde bir su birikintisi yapıyoruz. Mayayı şeker ve su ile çöz...
İçini hazırlamak için iki yumurtayı kırıp krema ile çırpın.Sonra beyaz peyniri ilave edip karıştırın.Karabiber serpin. Fırın tepsisine yağlı kağıt ...
Sekeri, 300 ml ılıkk suda eriyene kadar karıştırın. Mayayı bu ?ekerli suya koyup eritin. İnce bir folyo ile kaplayıp köpürünceye kadar 15 dakika dinle...
Soğanları soyup, yemeklik doğrayalım. İnce kıyılmış sarımsağı da ekleyelim. 1 çorba kaşığı tereyağında, kekiği de ilave ederek 1-2 dakika kavuralım. T...
Sucuk, salam, sosis , biber ,zeytin ve mantarlar istenilen büyüklükte doğranır. Kaşar peyniri rendelenir. salça, tuz, karabiber, kimyon ve su karıştı...
Tüm malzeme kulak memesi kıvamında hamur haline getirildikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp top şekline getirilir. Daha sonra bir kaş...
Büyük bir kaba 3 çorba kaşığı su, şeker ve mayayı koyup, maya eriyinceye kadar karıştırın. 4 çorba kaşığı un ilave edip, yumuşak bir hamur elde edin. ...
Ilık suyun içinde mayayı eritin ve birkaç dakika köpürmesi için bekletin. Geniş bir yoğurma kabına unu alın ve üzerine erittiğiniz mayayı ekleyin. Mal...
Hamuru için unu bir kaba alalım, ortasını havuz gibi açıp, kuru mayayı dökelim. Üzerine 2 çorba kaşığı ılık su ilave ederek, cıvık bir hamur haline ge...
Sütü bir kapta ılıştırın ve mayayı içinde eritin, bir tatlı kaşığı toz şeker ilave edin. 10 -15 dakika bekletin. Fırını önce 100 dereceye ayarlayı...
Öncelikle taze soğanları jülyen doğrayın. Daha sonra 1 çorba kaşığı ısıtılmış zeytinyağında 1 adet jülyen kesilmiş taze soğanı, tuz ve karabiber ile 2...
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl