Patlıcanları boyuna doğru dilimleyip üzerine tuzlu su serperek 15 dakika bekletelim. Yıkayıp, elimizle sıkalım. Tavaya yağın yarısına koyup, patlıca...
Tüm kızartılıcak sebzeler eşit kalınlıkta ince dilimler halinde kesilir. Eğer patlıcan acı olmasından şüpheleniyorsanız, tuzlu suda bir süre bekletere...
Püre için patatesleri haşlayıp ezelim. Süt, margarin ve tuzu ekleyerek iyice karıştıralım ve püreyi hazırlayalım. Patlıcanları alacalı soyup önce b...
Ayıklanmış enginarları, limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Ateşten alıp bir kenarda bekletelim. Mantarları dilimler halinde doğrayalım. ...
Patlıcanın kabuklarını aralıklı desende soyup parmak kalınlığında doğradıktan sonra az tuzlu suda yarım saat bekletelim. Bu arada yemeklik doğranmış s...
Patlıcanları ortadan kesip üzerlerine tuz serpelim. Yarım saat sonra yıkayıp kurulayalım. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Patlıcanların ortasını ...
Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavaya alın. Üzerine yağ ekleyip soğanları şeffaflaşana kadar kavurun. Pirinci ilave edin ve birlikte yaklaşık 10 dak...
Bütün malzemeler arzu edildiği ölçüde kullanılabilir.patatesler küp küp kesilir.Soğan ve havuçta aynı şekilde yemeklik keslir.Daha sonra limonlu suda ...
Karnabaharları iyice haşladıktan sonra süzüp bir kenarda bekletin .Sonra margarini eritip unu ekleyelim. Sonra iyice kavrulduktan sonra sütü yavaş yav...
Bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, kıyılmış sarımsak, maydanoz, nane ve küp küp kesilmiş enginar çanaklarını ekleyin. 5 dakika pişirin,...
Önce soganları ince ince dogruyoruz.Daha sonra yapacak oldugunuz tavaya zeytin yagını dökün ve yagı biraz kızdırın.Yag kızdıktan sonra soganları icine...
Beşamel sos için 50 gr. tereyağı düşük ısı da eritilip sıcakken ocaktan alınıp içine un ve baharatları ekleyin ve dikkatlice karıştırın, unun topa...
Mantarları yıkayıp temizleyin.Minik minik parçalar halinde kesin. Mantarlı sucuk için öncelikle ezilmiş sarımsak dişleri ile zeytinyağında iki üç d...
Ispanakları iyice yıkayın ve süzün. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve sıvı yağ ile bir tencerede pembeleşene kadar kavurun. Üzerine doğran...
Patatesleri suda haslayın.Akabinde kabuklarını soyup halka halka dograyın ve borcama yerlestirin. Mantarlari iri kupler halinde dograyıp teflon tav...
Mantarları yıkayıp 15 dk. limonlu suda bekletin.Dört parçaya kesip teflon tavaya koyun.üzerine bir tutam tuz serpin.Mantarlar suyunu bırakıp çektikte...
Ravneet Gill, Londra merkezli bir pasta şefi, yazar, televizyon sunucusu ve aktivisttir. Le Cordon Bleu'de eğitim aldıktan sonra St. JOHN, Llewelyn’s, Jamavar ve Wild by Tart gibi prestijli restoranla
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild