Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Tuzda Alabalık tarifi « Deniz Ürünleri Tarifleri

Tuzda Alabalık tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: 30 dakika
  • Malzemeler

    • 1 adet 280 gram alabalık
    • 1 kg kaya tuzu
    • Kekik
    • Biberiye
    • 2 dal dereotu
    • Tereyağı
    • 3 adet yumurtanın akı
    • 1 çay kaşığı karbonat
  • Yapılışı

    1. Önce alabalığı temizleyelim. Balığın üzerine dilediğimiz miktarda kekik ve biberiye, ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi serpelim.
    2. Toprak bir kabın içine bir fırça yardımıyla tereyağı sürelim. Kabın içine balığı yerleştirelim.
    3. Ayrı bir kapta 1 kg. kaya tuzu, 3 adet yumurtanın akı ve 1 çay kaşığı karbonatı arıştıralım. Hamur kıvamına getirelim.
    4. Balığı hiç görünmeyecek şekilde bu karışım ile kaplayalım. 200 dereceli fırında 30 dakika pişirelim.
    5. Fırından çıkardığımız balığın üzerindeki tuzu kıralım. Yanında sebze garnitürü ile birlikte servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)

    • Nisan 20 2011

      Misafir-1245

      Misafir-1245

      cok kolay korkmayin ama islem bittikten sonra tuzu yikamak cok zor
    • Ekim 08 2010

      Misafir-9256

      Misafir-9256

      ne düşüniyim balığın içine tuz koyup 10 dakka beklettim kılçıkları kolayca ayrıldı pişirmeden tuzunu yıkadım tabi bende böyle yaptım amatörce
    • Ağustos 15 2010

      tuğba

      tuğba

      beceremedim ulen
    • Ağustos 15 2010

      mehmet

      mehmet

      yemek tarifi guzel hemde çok guzel ama bence balğın terbiyesş bşr az zayıftır yanı sarımsak limon hardal eklenirse çok daha iyi olur saygılarımla h.h.54@hotmail.com
    • Ağustos 15 2010

      çiğdem

      çiğdem

      hoşuma gitti güzel
    • Ağustos 15 2010

      sekan

      sekan

      balığı pulları temizleniyo mu
    • Ağustos 15 2010

      onur

      onur

      ben ce cok guzel olacak ben nu balıgı donem odevı olarak yapıcam
    • Ağustos 15 2010

      turgay aşçıyım

      turgay aşçıyım

      tuzda balık yaparken salamura yaprağı ile balığın üzerini kaplasak.sonra yapmış olduğumuz yumurta akı ile kaya tuzunu harç haline getirsek.güzel bir şekilde balığın şeklini verecek şekilde üzerini kapatsak.derece ve saati doğru.turgay usta
    • Ağustos 15 2010

      özlem

      özlem

      eh işte
    • Ağustos 15 2010

      denizkızı

      denizkızı

      valla süpeeerr
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Tuzda Alabalık tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Tuzda Alabalık tarifi