Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 400 gram kıyma
• 2 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 adet sivri biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı su
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber

Yapılışı

1. Un, yumurta, su ve tuzu karıştırıp hamur haline getirin. Hamuru merdane yardımıyla daire biçiminde ve mümkün olduğunca ince açın.
2. Bir kapta kıymayı, soğanı, maydanozu ve baharatları karıştırın.
3. Açmış olduğunuz hamurun bir yarısına iç koyun diğer yarısıyla üzerini kapatın.
4. Teflon tavada az miktarda yağda pişirin. Her iki yüzünü çevirerek pişirdikten sonra tereyağ sürüp servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (13 adet)

Yorum Ekle

• Aralık 12 2012

  

  melike s.t

  utku hanım soğan ve maydanoz tercihe bağlı eti ise köftelik seçerseniz pişmesi daha kolay olur soğan ve maydanozda aynı şekilde

• Eylül 18 2010

  

  Misafir-2989

  baba biz lokantacıyız acaba bu pideyi kaç paraya satalım biz 5tl dıyoruz muşteri çok pahalı oldugunu soyluyor

• Eylül 04 2010

  

  Misafir-7853

  arkadaşlar bu tarif pide tarifi deıl gozleme tarıfı ama yınede tavsıye ederım tadı cok guzel oluyor annem nefis yapar bu tarıfı patateslı peynırlı ve ıspanaklıda yapabılırsınız afıyet olsun cok guzel oluyor

• Eylül 02 2010

  

  Misafir-6477

  denedim hiç güzel olmadı hem yağda pişirmek hem de sonradan tereyağ sürmek pek güzel değil

• Ağustos 15 2010

  

  yasemin

  teşekkürler denedim güzel oldu herkesin denemesini tavsiye ederim simdiden afiyet olsun

• Ağustos 15 2010

  

  emel

  deneyecegim

• Ağustos 15 2010

  

  Cem Gürsoy

  tarife icin cok tsk ederim, ama pideleri firinda yapsak, kitirik halinde daha lezzetli olacagina eminim..üstelik saglik acisindan daha faydali ;)

• Ağustos 15 2010

  

  BELMA

  ya cokk guzelll harika gozukuyor resmen gell benii ye diyorr simdii olsa yesek ohhh ne guzel olurdu :)))

• Ağustos 15 2010

  

  erkan

  hamur mayalansaydı daha yumuşak olmazmıydı?tarif için teekkürler

• Ağustos 15 2010

  

  şerafettin çamurcu

  çok güzel olmuş.teşekkürler.
• Geri 12 İleri