Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 2 su bardağı haşlanmış Bombay fasulyesi
• 2 adet domates
• 5 adet sivri biber
• 2 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı sirke
• 5 adet sirke
• Maydanoz
• Tuz

Yapılışı

1. Soğanları yarım ay şeklinde kıyıp zeytinyağını kızdırdığımız tavanın içine atıyoruz.
2. Sivri biberleri de iri iri doğrayıp soğanla birlikte pişirmeye bırakıyoruz.
3. Bir süre sote ettiğimiz soğan ve biberin içine kesme şekerle birlikte küp şeklinde domatesleri de ekleyerek kavuruyoruz.
4. Önceden haşlanan Bombay fasulyesinin içine bu sotemizi döküp sirke ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  bahar

  adınn ne onemı var tadına bak sen

• Ağustos 15 2010

  

  Ali CAN

  Bu yemeğe bildiğim kadarı ile piyaz değil PİLAKİ derler.

• Ağustos 15 2010

  

  dilek

  cok guzel elınıze saglık
• Geri 1 İleri