Mercimek yıkanıp düdüklüde 20 dakika haşlanır.Başka bir tencerede sıvı yağ ve salça kavrulur buna un ilave edilir,kavrulan un ve salça toplanır ocağın...
Düdüklüde mercimek,bulgur ve pirinç ezilene kadar pişirilir. Başka bir tencere de soğan kavrulur un ve tel şehriye katılır.Salça koyulduktan sonra ...
Kabak,dereotu,sarımsağı robotta çekin tuz ve yoğurtla karıştırıp üstüme bir parça zeytinyağı gezdirip afiyetle yiyin. Meze olarak da kullanılabilir ...
Gelin Hanım Tatlısı, geleneksel dokunuşlara sahip, hem gösterişli hem de hafif bir lezzet sunar. Kuru kayısıların içi cevizli, havuçlu ve karanfilli ö...
Yufkaları ikiye katlayın ve ince bir rulo haline getirin. Sonra bıçakla ince ince doğrayıp, bir kaba koyup, bekletin. Diğer yanda kabakları rendel...
2-3 mm. şeritler halinde kabağın kabuğunu soyup, ızgaralık ince uzun kesin.Izgarada pişirin.Teflon bir tavada kullanabilirsiniz. Marulu yıkayın ve...
Kabakları yıkayın ve rendeleyin.Beyaz peyniride aynı şekilde rendeleyin.Her ikisinin karışımına kıyılmış nane ve kekik yaprağı ilave edin. İsteğe gör...
Patateslerin kabuklarını soyup çok ince dilimler halinde doğrayın.Soğanı halkalar halinde kabağıda aynı patates gibi ince ince kesin. Tavaya yağı k...
Un, tuz ve ılık su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım. Orta boy bezeler yapalım. Merdaneyle ince yufkalar açalım. Karakabağın ...
3 adet kabak rendelenir, içine bir bardak süt, bir yumurta, damak tadınıza göre tuz, bir çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ilave edilir...
Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y
Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ
Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma
BİM Market: Türkiye’de İndirim Marketçiliğinin Dönüştürücü Gücü Türkiye perakende sektöründe “ulaşılabilir fiyat” kavramının en güçlü temsilcilerinden biri olan BİM (Birleşik Mağazalar A.Ş.),
Fast food dünyasında lezzet trendleri hızla değişirken, acı tutkunları her zaman ayrı bir yerde duruyor. McDonald’s da bu beklentiye güçlü bir cevap vererek Yeni Spicy McCrispy ile menüsünü daha id
Orkun ışıtmak bu seride fine dining restoranları ile sizi bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. rkun Işıtmak’ın fine dining restoranlara çıktığı bu yolculukta amaç: Sadece yemek yemek değil, Gas
Antalya’da Gelenekten Geleceğe Bir Sofra: Chayote Lokantası Antalya ziyaretlerimizde bu kez rotamızı, geleneksel Anadolu mutfağını modern tekniklerle buluşturan Chayote Lokantası’na çevirdik. Ş
Eat More – İstanbul Lezzet Turu Lezzetle Anlatılan Bir Şehir Merhaba dostlar! İstanbul, yalnızca kıtaları değil; mutfak kültürlerini, gelenekleri ve lezzet hikâyelerini de birleştiren eşsiz bir
İyi Yemeğin Ayağına Gidilir: Kadıköy’de Motosikletli Bir Lezzet Yolculuğu “İyi yemeğin ayağına gidilir” sözü, bu kez sadece bir slogan değil; Kadıköy sokaklarında motor sesiyle yankılanan bir manifes
Fermantasyon, insanlık tarihinin en eski ve en değerli dönüştürücü süreçlerinden biri. Besinleri yalnızca saklama yöntemi olmaktan çıkarıp, onları daha faydalı, daha güçlü ve daha canlı hâle getiriyor