Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

İncik Fırında tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

İncik Fırında tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 10 dakika | Pişirme: 45 dakika
  • Malzemeler

    • 6-8 kişilik
    • 6 adet kuzu incik
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
  • Yapılışı

    1. Kuzu inciği bol suda yıkayıp, 4-5 dakika su dolu tencerede bekletin ve üzerini kapatacak kadar su koyun.
    2. Tuz, karabiber atın. Kısık ateşte iyice pişirin. Etler kemiklerinden ayrılmaya başlayınca incik pişmiş demektir.
    3. Bir bardak et suyuyla yoğurdu karıştırın. Kuzu inciği fırına dayanıklı bir kaba koyun. Üzerine yoğurtlu sosu dökün.
    4. 200 derecedeki fırında, üstleri nar gibi kızarana kadar pişirip, servise hazırlayın. İncikler fırında pişerken ara sıra üstlerine kepçeyle et suyundan gezdirerek kontrol edin.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (14 adet)

    • Mart 07 2012

      şevki

      şevki

      aslında bunu bende yapıyorum incik yemeğini yarın eşim yapmayı düşünüyor bakalım benim pişirdiğim gibi lezzetli olacakmı
    • Şubat 12 2012

      Damla

      Damla

      Ben sunumunu patates puresiyle yapıyorum harika oluyor tavsiye ederim
    • Aralık 28 2011

      ibrahim

      ibrahim

      tarif iyi gibi ama yanında sebze çeşidi de olsa daha sağlıklı olur bence.. ama tabi yanında bi salata ile telafi olabilir..ilginç gelecek belki ama evde yemekleri genelde ben yaparım...:D
    • Ağustos 15 2010

      nevin

      nevin

      akşam misafirim var şimdi deneyeceğim umarım güzel olur rezil olmam
    • Ağustos 15 2010

      sibel demir

      sibel demir

      benkuzu inciği sosluyub fırın poşetine koydum fırına verdim herkes bayıldı.
    • Ağustos 15 2010

      görkem

      görkem

      yoğurdun içine az salça karabiber koyup suyunu da azaltınca dahada güzel oluyo tavsiye ederim
    • Ağustos 15 2010

      özge

      özge

      simdi yapıyorum umarım esim beğenir yeni evliyim yemeklerim cok kötü
    • Ağustos 15 2010

      zeynep

      zeynep

      hemen simdi yapiyorum
    • Ağustos 15 2010

      zeynep

      zeynep

      özel bir yemek olduğu kesin mutlaka denicem .
    • Ağustos 15 2010

      özgül

      özgül

      lütfen bu yemekte tereyağını nasıl kullandığınızıda yazarmısınız...yarın yapıp deneyeceğim sonrada düşüncelerimi yazarım
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

müberra

Halep vişne soslu köfte için:

Vişneli köfteye bayılıyorum

dilhan

Kfc Çıtır tavuk baget için:

Nefis bir kfc lezzeti ayrıca bu tarifide çok beyendimhttps://afiyetle.com/6550-Firinda_kuzu_pirzola_tarifi.html

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Güncel konular

.

Enginar sebzesi faydaları ve bozuk enginar nasıl anlaşılır?

Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

İncik Fırında tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

İncik Fırında tarifi