Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Mantar soslu ızgara hindi tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Mantar soslu ızgara hindi tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 4 hindi baget
- 10-15 mantar
- 3 sivri biber
- 4 domates
- 2 soğan
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- Tuz
- Kara biber
- Marinat için
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4-5 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
-
Yapılışı
- marinatı hazırlamak için sarımsakları soyup ezelim. Zeytinyağı, sarımsak, kekik, hardal, pul biber, kara biber ve tuzu büyük bir kasede karıştıralım. Hindi butlarını karışımın içine yerleştirip yarım saat marine edelim. Mantarları iyice yıkayıp kurulayalım ve ince ince dilimleyelim. Soğanları kıyalım, sivri biberleri temizleyip küçük küçük, domateslerin de kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Sıvıyağı tavada kızdıralım. Soğanı ilave edip sote edelim. Sivri biber ve domatesi ekleyip kavuralım. Tuz ve kara biber serpelim. Mantarları ve suyu ilave edip kapağı kapalı olarak pişirelim. Hindi bagetlerini marinattan çıkarıp ızgarada iki taraflı kızartalım. Servis tabağına alıp mantarlı sos eşliğinde servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün
Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi…
Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı
Son Yorumlar
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için:
Tefal actifry çıtır patates için:
Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:
Karides cızlama (Tavada) için: