Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Arap Tavası
Arap Tavası, Ortadoğu mutfağının en sevilen et yemeklerinden biri. Bol sebzeli, baharatlı ve fırında yavaşça pişerek lezzetini içine hapseden bu tarif, özellikle kalabalık sofralar ve davetler için harika bir seçenektir. Kuzu etiyle yapıldığında daha aromatik bir tat elde edilir ancak dana etiyle de hazırlanabilir.
- 4-6 kişilik
- 750 gram kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)
- 4 adet domates
- 3 adet çarliston biber
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Eti kuşbaşı doğrayın ve geniş bir kaba alın.
- Domatesleri, çarliston biberleri, kuru soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
- Doğranan sebzeleri etin üzerine ekleyin.
- Pul biber, karabiber, tuz ve zeytinyağını ilave edip tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yayarak 200 derece önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.
- Yaklaşık 45 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirin. Etler yumuşayıp sebzeler suyunu bırakınca fırından çıkarın.
- Sıcak servis yaparak yanında lavaş veya pilav ile sunabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Arap Kurabiye
Yumurta sarılarını yoğurma kabına alıyoruz. Margarin ve pudra şekerini de kabımıza alıp iyice yoğuruyoruz. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve ...
Mısır Unlu Hamsi Kızartması
Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Mısır Unlu Hamsi Kızartması, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle sofraların baş tacıdır. Dışı ...
Parmak Köfte
Soğanı çukur kaba rendeleyin.sarımsakları dövün. Bayat ekmek dilimlerini elinizle ufalayın. Kimyon, tuz, karabiberi de karışıma ekleyerek malzemey...
Arap Dudağı Kek
Yoğun kakao aroması ve üzerine dökülen özel sosu ile nefis bir kek tarifi! Arap Dudağı Kek, yumuşacık dokusu ve hafif ıslak yapısıyla tatlı krizlerini...
Patlıcan- Biber Tavası
Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Sivribiberleri saplarının hemen altından birkaç sant...
Dolama börek
Ispanakları yaprak yaprak ayıklayın. Yaprakları eliniz ile ortadan ikiye bölün. Taze soğanları, pırasaları, sarımsakları ayıklayıp ayrı ayrı kıyın. ...
Balık Tavası
Balık tavası, en pratik ve lezzetli balık pişirme yöntemlerinden biridir. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak kalan balıklar, limon ve yeşilliklerle ser...
Arap omlet
Arap omleti, lezzetli ve pratik bir kahvaltı seçeneğidir. İçindeki baharatlar ve soğan sayesinde klasik omlet tariflerinden farklı bir aromaya sahipti...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl
Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et
Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle
Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi
Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem
Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları
Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem
Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler
Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y
Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları
Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya