Arap omlet

Name: Arap omlet
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 1 adet kırmızı soğan (ince kıyılmış); 1 çay kaşığı tuz; ½ çay kaşığı beyaz biber tozu; 4 adet yumurta (çırpılmış); ½ demet maydanoz (ince kıyılmış); 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; Süsleme için; Taze maydanoz yaprakları

Arap omleti, lezzetli ve pratik bir kahvaltı seçeneğidir. İçindeki baharatlar ve soğan sayesinde klasik omlet tariflerinden farklı bir aromaya sahiptir. Maydanozun ferahlığı ve yumuşacık kıvamıyla sabah kahvaltıları için hafif ve doyurucu bir alternatiftir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 5 dk

Malzemeler

2 kişilik
1 adet kırmızı soğan (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı beyaz biber tozu
4 adet yumurta (çırpılmış)
½ demet maydanoz (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Süsleme için
Taze maydanoz yaprakları

Hazırlanışı

Bir kase içinde ince kıyılmış soğanları, tuzu ve beyaz biberi ekleyin. Ellerinizle iyice karıştırarak baharatların soğanlara iyice işlemesini sağlayın.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve içine ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yapışmaz bir tavaya zeytinyağını koyarak ısıtın. Omlet karışımını tavaya dökün ve orta ateşte pişirmeye başlayın. Alt kısmı iyice piştiğinde, bir spatula yardımıyla ters çevirerek diğer yüzünü de 2-3 dakika kadar pişirin.
Pişen omleti servis tabağına alın, üzerine taze maydanoz yaprakları serpiştirin ve dilerseniz yanında domates ile süsleyerek servis edin.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 180 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Arap Kurabiye

Yumurta sarılarını yoğurma kabına alıyoruz. Margarin ve pudra şekerini de kabımıza alıp iyice yoğuruyoruz. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve ...

Arap Tavası

Arap Tavası, Ortadoğu mutfağının en sevilen et yemeklerinden biri. Bol sebzeli, baharatlı ve fırında yavaşça pişerek lezzetini içine hapseden bu tarif...

Arap Dudağı Kek

Yoğun kakao aroması ve üzerine dökülen özel sosu ile nefis bir kek tarifi! Arap Dudağı Kek, yumuşacık dokusu ve hafif ıslak yapısıyla tatlı krizlerini...

Sebzeli Omlet

Yarım kabak ve havucu küp şeklinde doğrayın. Üç yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Yumurtalara havuç ve kabak parçalarını ekleyin. Hepsini teflon tavay...

Dolama börek

Ispanakları yaprak yaprak ayıklayın. Yaprakları eliniz ile ortadan ikiye bölün. Taze soğanları, pırasaları, sarımsakları ayıklayıp ayrı ayrı kıyın. ...

Peynirli Mantarlı Omlet

Mantar dörde bölünüp taze kaşar peyniri rendelenir. Bir kaseye bütün malzemeleri konulup iyice çırpılır.Zeytinyağı tavaya konur ve ısıtılır. Yağ...

Nunu omlet

Cipsleri küçük parçalara bölün malzemeyle (domates hariç) karıştırın teflon tavada önlü arkalı pişirin. Domates dilimleriyle süsleyin servis yapın. ...

Renkli biberli omlet

Ramazanda sahurda kolayca yapabileceğiniz bir tarif....

Omlet

Kahvaltıların vazgeçilmezi Omlet, hem pratik hem de besleyici bir lezzettir. Yumurtanın sade haliyle ya da dilediğiniz malzemelerle zenginleştirerek y...

Ispanaklı Omlet Rulo

30 gr. margarin, un ve sütle birlikte orta ateşte beşamel sos hazırlanır. Sos ateşten alındıktan sonra, 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri katıl...