Pirinç ve sütü kısık ateşte ara sıra karıştırarak krema kıvamı alana dek pişirelim. Ateşten alıp, soğumaya bırakalım. 4 çorba kaşığı diyet şeker ve va...
1 lt. sütü tencereye alın. üzerine tozşeker ve damla sakızını ilave edin.kaynayınca nişastayı sulandırarak azar azar ilave edin.pişince ilk sıcaklığı ...
Kestane şekerlemesi ezilerek püre haline getirilir ve porselen bir kaseye konur. Şeker, vanilya, rendelenmiş çikolata serpilerek kestane püresine katı...
Vanilyalı sos: Süt, şeker ve vanilya kaynatılır, kaynayan karışıma, sütle açılmış nişasta hızlıca dökülür ve karıştırılır, uygun kıvama gelince ocakta...
Önce pirincleri iyice yikiyoruz,daha sonra tauk butlarinida iyice yıkayıp ikisini birlikte bir tencereye yeterli tuz miktarını icine attıktan sonra ka...
Sade pilav, Türk mutfağının en temel ve vazgeçilmez tariflerinden biridir. Tel şehriyenin hafif kavrulmuş lezzetiyle birleşen tane tane pişmiş pirinç,...
1.Pirinçleri ayıklayıp yıkayın ve tencereye alın. Pirinçleri 4 parmak geçecek şekilde su ilave edip karıştırmadan kaynatın. 2.Pirinçler suyunu çek...
Türk mutfağının en sevilen geleneksel tatlılarından biri olan sütlaç, hafifliği ve nefis süt tadıyla her yaştan insanın favorisi olmayı başarıyor. Öze...
1 litre sütü tencereye koyup içine pirinçleri ilave edelim.Pirinçler iyice yumuşayana kadar sütü kaynatalım. Pirinçler iyice yumuşayınca bir cam k...
Pirinç pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Her ana yemeğin yanına uyum sağlayan bu sade ama lezzetli tarif, kıvamında tane tane pişir...
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt