Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Elbasan Tava tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Elbasan Tava tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 700 gram kemiksiz parça kuzu eti
- 3 adet yumurta
- 500 gram yoğurt
- 40 gram margarin
- 1 diş sarımsak
- kırmızı biber
- tuz
-
Yapılışı
- Kuzu etini 1lt. suda 20 dakika haşlayın. Eti tepsiye dizin. Yumurtaları iyice çırpın, sarımsağı döğün. Yumurta, sarımsak ve yoğurdu karıştırın. Tuzla tatlandırıp etlerin üzerine yayın. 180° ısıtılmış fırında 10 dakika pişirip fırından çıkarın.
- Küçük bir tavada margarini ısıtıp kırmızı biberi katın. Yoğurtlu sosun üzerine yavaş yavaş yayarak dökün.
- Tepsiyi tekrar fırına sürüp 25 dakika daha pişirin. Bekletmeden servis yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (25 adet)
-
Şubat 21 2013
Arnavutluğun Elbasan şehrinde yapılagelen bir yemektir. -
Mayıs 30 2012
fırını orta hararette ısıtın.ön hazırlık olarak soğanları piyaz olarak doğrayın ve yumurta sarılarını küçük bir kapta karıştırın orta boy bir tencereye tereyağını (10 gr.) koyup orta ateşte eritinyağ erir erimez etleri (900 gr.kuzu eti) koyup alt üst edip her iki yanı pişecek şekilde 3 - 5 dakika pişirin.soğanı ilave edip 2 dakika sote ettikten sonra tuzunu ve suyunu ilave edin. ateşin altını kısıp ağır ateşte etleri bir saat pişirin.pişen etleri bor cama aktarın. başka bir kaba yoğurdu koyun unu ilave edip ........ -
Aralık 08 2010
sarımsağı "döğmek" yerine "dövsek" daha güzel olabilir. -
Ağustos 15 2010
DENEYECEGİZ -
Ağustos 15 2010
erkut seni kutlarım. benim bildiğim kadarı ile de arnavutluk yemeği ve sosunu tutturmak önemli, hünkarbeğendi de olduğd gibi. öylle karıştırıverdim oldu yok.Ancak tam tarifini yazarsan sevindirirsin teşekkürler -
Ağustos 15 2010
bu yemek arnavutlugun elbasan sehrine mahsus ve o yore cevresinde ki bolgelerde mutfaklarin vaz gecilmezidir. soyle boyle demekten se bir deneyin derim ayrica butce be hafif olmasini istiyorsaniz ayni tarifi tavuk etiylede yapabilirsiniz. afiyetolsun -
Ağustos 15 2010
çok güzel bir yemektir .ayrca elbistan değil el basan -
Ağustos 15 2010
yemedim bılmıyorum da yogurt sıcakta karıstırılmassa kesilmezmi afiyet olsun -
Ağustos 15 2010
buyemeyin tarifini veren arkadaş yanlış ögrenmiş erkut arkadaşımız dogru yazmış bir aşcı olarak erkut arkadaşımı kutlarım -
Ağustos 15 2010
bu tarifi yanlış vermişsiniz..el basan tava ustası olarak derimki, 2 kaşık unu 30 gr.margarinle kavurup et suyunu yavaş yavaş dökün..sonra yoğurt ve yumurtayı katıp, karışımı etlerin üzerine döküp öğle fırına verin.. yanlış şeyler yazmayın insanlara.
-
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Büyük küçük herkesin lezzetine doyamadığı Dubai çikolatası hem görüntüsü hem çıtırdısı ile herkesi mest ediyor.
Çikolatanın sırrı kadayıf ve antepfıstığı ezmesinde saklı.
Uğruna uzun kuyruklar o
Tiktok başta olmak üzere instagram ve influencerların yaptığı dubai çikolatasını sizde öğrenmek ve sevdiklerinizle paylaşmak istermisiniz.
İşte A dan Z ye Dubai çikolatasının yapımını öğrenebileceğ
Dubai çikolatası, dünyanın her yerinden gurmeler ve çikolata severler için bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Bu tariflerde, hem klasik hem de yaratıcı seçenekler sunarak, sizlere evinizde Dubai'nin eş
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: