Kolay gözleme

Name: Kolay gözleme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet yufka; 250 gram beyaz peynir; Yarım demet maydanoz; 1 yemek kaşığı margarin

Klasik gözleme lezzetini pratik bir şekilde hazırlamak isteyenler için mükemmel bir tarif! Hazır yufka kullanarak hızlıca hazırlayabileceğiniz bu gözlemeler, özellikle kahvaltı ve çay saatlerinde sıcak sıcak servis edilebilecek nefis bir alternatif sunuyor. İç harcı peynir ve maydanoz ile sade ve lezzetli bir dokunuş kazanıyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
3 adet yufka
250 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı

Beyaz peyniri bir kaba alarak ufalayın. Maydanozu ince ince kıyıp peynire ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir yufkayı tezgaha serin ve iki kenarını içe doğru bohça şeklinde kapatın. Ortasına hazırladığınız peynirli harçtan eşit şekilde yerleştirin. Kalan kenarları da üst üste gelecek şekilde kapatarak dikdörtgen bir şekil elde edin.
Diğer iki yufkaya da aynı işlemi uygulayın.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve hazırladığınız gözlemeleri kısık ateşte, arkalı önlü çevirerek her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
Gözlemeler kızardığında üzerlerine margarin sürerek sıcak şekilde servis yapın.
Kalori miktarı: 1 adet yaklaşık 250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Patatesli Gözleme (hazır Yufkadan)

Öncelikle patatesleri haşlayalım ve haşlandıktan sonra püre haline gelirelim. İçerisine istenildiği kadar karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edelim...

Gözleme

Un, tuz ve ılık su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım. Orta boy bezeler yapalım. Merdaneyle ince yufkalar açalım.Kabağın kabuk...

Sahur da pratik gözleme

Büyük bir kaseye un ve tuz koyun.Suyu ekleyin ve bir hamur elde edinceye kadar çatalla karıştırın. Hafif unlu bir yüzeyde yaklaşık beş dakika f...

Kabaklı Gözleme

Un, tuz ve ılık su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım. Orta boy bezeler yapalım. Merdaneyle ince yufkalar açalım. Karakabağın ...

Gözleme

Un hamur tahtasına elenip, ortası açılır. Açılan yere yoğurt, sıvıyağ, karbonat, limon suyu, tuz konur, su ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında ...

Isırganlı gözleme

Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Soğanı sıvıyağda pembeleştirin. Isırganın yapraklarını yıkayıp, küp doğranmış soğana ilave edin. Arada bir karıştırı...

Tatlı Gözleme

Un, şeker, yumurta, limon rendesini karıştıralım. Sütü yavaş yavaş ilave edip sulu hamur yapalım. Tavayı biraz yağlayıp kızdıralım. Hamurdan üç kaşık ...

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay

Bir karıştırma kabı alıyoruz ilk başta, kakaolu bisküvileri küçük parçalara bölüyorsunuz içine 2 su bardağı sütü de döküp, bunu 10 dak. kadar bekleti...

Kolay ekler

Krem şantiyi paketinin üzerinde yazılı olduğu gibi hazırlayın. Kedidili bisküvilerinin yarısını süte batırarak ıslatın, dış yüzleri tabağa değecek şek...