Malzemeler

• 1 orta boy karnabahar
• 1 demet taze soğan
• 4 çorba kaşığı un
• 1/2 demet dereotu
• 2 adet yumurta
• 200 gram beyaz peynir
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

1. Karnabaharın kök kısımlarını kesip çıkarın.Sonra limonlu ve tuzlu suda haşlayın.Haşlanan karnabaharı püre haline getirin ve suyunu sıkın.
2. Ayrı bir yerde yumurta ,un,dereotu ,taze soğan ,beyaz peynir ,tuz ve karabiberi çırpın.
3. Karnabahar püresinide katıp hamur haline getirin.
4. İki kaşık ile köfte şekli vererek bol kızgın yağda kızartın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)

Yorum Ekle

• Ocak 15 2012

  

  Damla

  Tarifinizi deneyecegim, cok az haslanmis karnabaharim vardi ne yapsam diye dusunuyordum, tesekkur ederim :)

• Ocak 14 2012

  

  damla

  Denedim çok da güzel oldu. Yalnız un ve yumurta miktarı biraz artırılabilir. O zaman dağılmaz kızartırken

• Ocak 05 2012

  

  SIMOŞ

  ÇOKK GÜZELLL :))

• Ocak 05 2011

  

  Misafir-4763

  benim damak zevkime uymadığı için tercih etmiycem akşama ama kızartması çok güzel oluyor tüm bayanlara tavsiye ederim

• Ağustos 15 2010

  

  nur

  ben denedım ama olmadı cope gıttı cok uzuldum.

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  ben hiç yapmadım güzel oluyormu

• Ağustos 15 2010

  

  funda

  çok severim bende bu şekilde yapıyorum
• Geri 1 İleri