Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Nohut çorbası

Nohut çorbası, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. İçeriğindeki nohut, havuç ve tavuk eti sayesinde protein ve lif yönünden zengin olan bu çorba, özellikle kış aylarında vücuda güç verir. Hafif baharatlı ve yoğun kıvamlı yapısıyla ana öğünlerinizi tamamlayacak ya da tek başına bir öğün olacak kadar yeterlidir. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu tarif, klasik çorbalardan farklı bir lezzet sunar.

Nohut çorbası tarifi
Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 35 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Nohutları bir gece önceden suya koyarak bekletin. Ertesi gün süzün ve yumuşayana kadar haşlayın. Havuçları da ayrı bir tencerede haşlayıp küçük küpler halinde doğrayın. Tavuk göğsünü haşlayarak suyunu saklayın ve eti didikleyin.
  2. Bir tencereye margarini alın ve eritin. Üzerine ince doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyerek kavurun. Soğanlar pembeleşince haşlanmış havucu ekleyin ve birkaç dakika çevirin.
  3. Üzerine tavuk suyunu dökün. Didiklenmiş tavuk etini ve haşlanmış nohudu da ilave edin. Tüm malzemeler kaynamaya başlayınca 1 tatlı kaşığı unu bir miktar soğuk suyla açarak çorbaya ekleyin ve karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
  4. Tuz ve kırmızı biberi ilave ederek son bir kez karıştırın. Çorbanız birkaç dakika daha kaynadıktan sonra servise hazır hale gelecektir.
  5. Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 220 kcal
  6. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kafkas Çorbası

Kafkas Çorbası

Kafkas çorbası, yoğun kıvamı ve baharatların eşsiz uyumuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifidir. İçine isteğe bağlı olarak ekley...

Mantılı Nohut Çorbası

Mantılı Nohut Çorbası

Soğanları küçük küçük doğrayın. Sıvı yağda soğanları ve küçük parçalara ayırdığınız sarımsakları soğanlar sararıncaya kadar kavurun. Salçaları ilav...

Hamur işleri için Nohut Mayası

Hamur işleri için Nohut Mayası

Coğarafi işaretli hamur işlerinde ,Nevşehir simidinde özellikle kullanabilirsiniz. Özü ile anadolu topraklarının gelenekselleşmiş tarifleri için ge...

Mantı çorbası

Mantı çorbası

Tavuk iyice haşlanır ve ayrı bi kapta yoğurt ve un çırpılır. Haşlanan tavuk didiklenir ve mantı önceden haşlanmış, nohut didiklenmiş tavuklarla bir...

Yayla çorbası

Yayla çorbası

Klasik Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biri olan yayla çorbası, hem pratik hem de oldukça besleyici bir seçenek. Yoğurt, pirinç ve nane üçlüs...

Bıt bıt çorbası

Bıt bıt çorbası

Köftesi için karıştırma kabına bulguru alın. Üzerine yumurta, soğan, kıyma, tuz ve baharatını ayarlayarak köfteyi yoğurun. Hazırladığınız köfteleri no...

Uşak usulü tarhana çorbası

Uşak usulü tarhana çorbası

Mutfağımızın şifalı çorbası tarhana bir de uşak usulü.Severek tüketilen bu çorbanın kışın özellikle sofralardan eksik olmaması gerekir. Hiç böyle d...

Lebeniye çorbası

Lebeniye çorbası

Bir tencerede pirinç yumuşayana kadar haşlanır. Ayrı bir yerde terbiyesi için gerekli malzemeler çırpılır.Pirinç haşlanınca yavaş yavaş terbiyesi k...

Cihannur un Sağlık Çorbası

Cihannur un Sağlık Çorbası

Bugday, nohut, pirinç ve kemiği düdüklüde iyice pişirin.Parçalanana kadar..Kemiği içinden alıp mikserde çırpın.Telsüzgeçte süzün. Süzgeçtekini atın. ...

Kıymalı tarhana çorbası

Kıymalı tarhana çorbası

Sıvıyağ içinde soğan kıyma domates rendesi ilave edin.Tuzu ve suyun yarısnı koyunca kaynamaya bırakın. Ayrı bir kap için de kalan suyu ve tarhanayı...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?