Etli ve sebzeli bezelye yemeği

Name: Etli ve sebzeli bezelye yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram bezelye; 3 adet domates (küçük doğranmış); 500 gram kuşbaşı et; 1 büyük boy soğan (küçük doğranmış); 5-6 adet mantar (doğranmış); 1 yemek kaşığı domates salçası (varsa biber salçası); 1 su bardağı su (250 ml); 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı biber; servis için:; İnce kıyılmış maydanoz

Etli ve sebzeli bezelye yemeği, protein ve sebzelerin mükemmel uyumuyla lezzetli ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Kuşbaşı etin aroması, mantar ve domatesin doğal lezzetiyle birleşerek sofranıza doyurucu bir yemek sunar. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
500 gram bezelye
3 adet domates (küçük doğranmış)
500 gram kuşbaşı et
1 büyük boy soğan (küçük doğranmış)
5-6 adet mantar (doğranmış)
1 yemek kaşığı domates salçası (varsa biber salçası)
1 su bardağı su (250 ml)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
servis için:
İnce kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı

Tencereye kuşbaşı doğranmış eti alın ve orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Küçük doğranmış soğanı ekleyerek 1 dakika daha kavurun.
Doğranmış domates, sivri biber ve mantarı ekleyerek 2-3 dakika kadar soteleyin.
Salçayı ilave edip karıştırdıktan sonra bezelyeleri ekleyin.
Üzerine 1 su bardağı suyu ekleyerek karıştırın.
Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştırarak kapağını kapatın.
Yemeği kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
Servis tabağına aldıktan sonra ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Kalori miktarı: Bir porsiyon için yaklaşık 300-350 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuklu bezelye yemeği

Yapılışı çok kolay olan bu tavuklu patatesli ve havuçlu bezelye yemeği ile değişik bir tarif .Sizin için videolu yemek tarifini ekledim. Afiyet olsu...

Konserve bezelye yemeği

Yağda minik sotelediğimiz soğanları biraz börtürün.Ardından tavuk etlerini yağda 3-4dakika etrafını hafif pişirin.Ardıdanda minik minik kestiğiniz pat...

Patatesli Bezelye Yemeği

Sebze yemeklerinin en sevilenlerinden biri olan Patatesli Bezelye Yemeği, besleyici ve doyurucu özelliğiyle sofralarınızda yerini alacak. Hafif ve lez...

Etli Sebze Yemeği

Dana etlerimizi haşlayıp daha sonra tencerede margarinle kavuralım, soğanı, küp doğranmış domatesi ekleyelim. Bir-iki çevirelim. Patlıcan, kabak, ...

Etli kabak yemeği

Eti sebzeler ile birlikte pişirerek daha sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz....

Etli ve bezelyeli rulo börek

Soğanları temizleyip kıyalım. Eti kuşbaşı doğrayalım. Domatesleri rendeleyin. Maydanozu temizleyip kıyalım. Havucu soyup rendeleyin. Bir kaşık mar...

Sebzeli Kebap

Etleri kuşbaşı doğrayalım. Suyunu süzelim. Margarini eritelim. İnce kıyılmış soğanı, eti ve küçük küçük doğranmış havucu, üzerine 1,5 bardak su ekleye...

Hindi etli salata

Hindi etli salata, düşük kalorili ve yüksek proteinli içeriğiyle sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Hindi etinin hafifliği, bezelye...

Hafif zeytinyağlı enginar yemeği

Türk mutfağının en hafif ve zarif lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı enginar, özellikle bahar aylarında sofraların yıldızı olur. Ferah aroması, zeyt...