Tavuk köftesi

Name: Tavuk köftesi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Tavuk göğsü; 4 çorba kaşığı bayat ekmek içi; 1 tatlı kaşığı kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı nane; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı Dereotu (ince kıyılmış); 1 yemek kaşığı Maydanoz (ince kıyılmış); 1 yemek kaşığı Salça; 2 adet Patates; Kızartmak için; Sıvıyağ

Tavuk köftesi, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Baharatlarla lezzetlendirilen tavuk köfteleri, kızartıldıktan sonra patatesle birlikte pişirilerek nefis bir kıvam kazanır. Özellikle çocuklar için sağlıklı ve pratik bir yemek tercihidir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 adet Tavuk göğsü
4 çorba kaşığı bayat ekmek içi
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı Dereotu (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı Maydanoz (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı Salça
2 adet Patates
Kızartmak için
Sıvıyağ

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü mutfak robotunda iyice çekerek kıyma haline getirin. Üzerine bayat ekmek içi, kırmızı biber, nane, kekik, karabiber, tuz, ince doğranmış dereotu ve maydanozu ekleyerek yoğurun.
Harçtan parçalar koparıp köfte şekli verin. Kızgın sıvıyağda her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
Kızaran köfteleri ayrı bir tencereye alın. Üzerine soyulup dilimlenmiş patatesleri ekleyin. Bir kase sıcak suyun içine salçayı ekleyip karıştırın ve tencereye ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp patatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Sıcak olarak servis edin. Yanına pilav veya yoğurt ekleyerek lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Kalori miktarı (porsiyon başına): Yaklaşık 280 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuk Köftesi

Tavuk göğüs etlerini yarım bardak su ile kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirelim. İnce ince kıyalım ya da mutfak robotundan geçirelim. Bayat ekm...

Tavuk köftesi

Tavuk köftesi, hafif ve lezzetli yapısıyla sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Protein bakımından zengin olan bu tarif, sağlıklı bir seçenek araya...

Tavuk köftesi

Soğanı rendeleyip suyunu sıkın.Tavuk etinizi mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin. Büyük bir kap içinde tüm malzemeleri güzelce yoğurun.B...

Tavuk köftesi

Tavukları rondodan geçirin. Ekmek, tuz, karabiber ve soğanı da rondonun içine ilave edin. İyice karıştırkan sonra bir kaba alın, yumurtayı ilave edip ...

Tavuk köftesi

Klasik köfte tarifine hafif bir alternatif arıyorsanız, tavuk köftesi tam size göre! İçinde kaşar peyniri ve baharatlarla zenginleştirilen bu lezzetli...

Tavuk köftesi

Tavuk göğsünü rondodan geçirip kıyma haline getirin. Havucu ince ince rendeleyin. Ekmek dilimlerini biraz su ile ıslatın. Çok ince doğradığınız kı...

Kekikli Tavuk Köftesi

Geniş bir kaba malzemenin tamamı ilave edilerek iyice yoğurun. yarım saat derin dondurucuda dinlendirin çıkarınca elinizi ıslatarak çok iri köfteler...

Tavuk köftesi

Tavuk köftesi, klasik köfte tariflerine hafif ve lezzetli bir alternatif sunan pratik bir yemektir. İçindeki beyaz peynir ve kaşar peyniriyle zenginle...

Nefis Fellah köftesi (Bulgur köftesi)

Fellah köftesi için bir büyük kase içine 1 bardak kısırlık bulgur ile 1 bardak ılık suyu koyup bir kapak ile kapatıp bir süre bekletin. Bulgur suy...

Tire köftesi

İlk olarak tire köftesini hazırlayın.Bunun için 350 gr.dana döş ve 400 grdana kolu iki sefer makinadan geçirin.Köfteyi 1 gece buzdolabında bekletin.2....