Malzemeler

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı süt
• 3 kahve fincanı un
• 1 tutam karbonat
• 1 demet maydanoz
• 1 çorba kaşığı margarin
• Tuz
• Sos için
• 6 domates
• 2 diş sarımsak
• 4 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 tutam tuz, karabiber

Yapılışı

1. * Maydanozu temizleyip kıyın. Derin bir kâseye alıp yumurta, süt, un, tuz ve karbonatı ekleyin. Mikserle çırpın.
2. * Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız krep hamurunu ince bir kat oluşturacak şekilde döküp hızlı ateşte iki taraflı pişirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.
3. * Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları ezin. Sıvıyağı tavada kızdırıp domates ve sarımsağı ekleyin ve koyu bir sos kıvamında pişirin. Tuz ve iri çekilmiş karabiber serpip ateşten alın.
4. * Hazırladığınız krepleri üst üste dizip rulo şeklinde sarın. 1.5 santim kalınlığında dilimleyip servis tabağına alın ve üzerine domatesli sosu gezdirin. Sıcak ya da ılık servis yapın. sadece 20 dk:)
5. Bize bu tarifi İzmitten yollayan Hazal hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (9 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  tarifff meraklısı

  ben daha denemdedim ama krepin birçok çeşidini yaptın bununda süper olacağıını düşünüyorum:)

• Ağustos 15 2010

  

  LOUİS

  MÜKEMMEL DENEYİN GÖRECEKSİNİZ.

• Ağustos 15 2010

  

  DENİS VİVİD

  ÇOOOOK GÜZELDİ.TESEKKUR EDERİZ

• Ağustos 15 2010

  

  sumru27

  bu yemegin tadi bence sahane olur. birde tadi mantiyada kacar bence daha denemeden yorum yapiyorum:)

• Ağustos 15 2010

  

  hatice

  bence de çok güzel olur deniycem thank you

• Ağustos 15 2010

  

  seda

  bence çok güzel olur...

• Ağustos 15 2010

  

  funda

  guzel bişi gorunuo en kısa zamnda bnde denıcem sımdıden tesekkurler

• Ağustos 15 2010

  

  selen

  guzel bı tarıf ve guzel bı sunum olabılır tesk.ederız

• Ağustos 15 2010

  

  ebru

  ben böyle birşeyi henüz yapmış değilim ama en kısa zamanda yapıp fotoğrafını gönderecem
• Geri 1 İleri