Malzemeler

• 1.5 su bardağı yoğurt
• yarım su bardağı pilavlık bulgur
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• tuz,nane pulbiber
• Su

Yapılışı

1. Bulguru bir miktar suda haşlayın.Soğuduktan sonra yogurtla iyise karıştırın ve ayrandan daha yoğun bir kıvam elde edene kadar soğuk su ekleyin.Daha sonra sıvıyağı üzerine gezdirin.Tuz,nane ve pulbiberi de ekleyin. Soğuk çorbanız servise hazırdır. AFİYET OLSUN
2. Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Melike hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (8 adet)

Yorum Ekle

• Kasım 06 2010

  

  Misafir-1172

  Ben aşurelik buğdayla ve yoğurda sarımsak ta ekleyerek yapıyorum. Güzel bir tat oluyor. Bulgurlu da güzel olur diye düşünüyorum.

• Ağustos 15 2010

  

  seyhan

  zaten biliyorum ve yapıyorum ben unda katıyorum 2 kaşık bulguruda daha az katıyorum çok lezzetli bi çorba

• Ağustos 15 2010

  

  TÜLAY

  TARİFİ ALDIKTAN SONRA DENEDİM HİÇ HOŞUMA GİTMEDİ SADE BULGUR OLMAMALIYDI

• Ağustos 15 2010

  

  ceren

  bulgur ve yoğurt sevenlere için çok güzel... tarif için teşekkürler!!!

• Ağustos 15 2010

  

  Berna

  Bu arada pazı ekleyince ben yağ koymuyorum.Pazıları ince ince doğramayı unutmayın Sevgiler

• Ağustos 15 2010

  

  melike

  merve hanım siz biliyor olabilirsiniz ama bilmeyenler var ben de zaten onlar için paylaştım.Siz değişik tarifler yollayın da biz faydalanalım o zaman!!!

• Ağustos 15 2010

  

  merve

  bilindik bir corba daha farklı corba tarifleri bekliyoruz

• Ağustos 15 2010

  

  hamıde

  güzel ilkdefa böyle rastladım teşekür ederim
• Geri 1 İleri