Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 500 gram dana kıyma (Tercihen yağsız olmalı)
• 1 dilim ekmek içi
• Yarım demet maydanoz
• 1 yumurta
• kimyon ve karabiber
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı

1. Soğanı rondodan geçiriyoruz ya da rendeleyiniz. Sarmısağı da çok ince doğruyoruz. Kıymayı bir kaba alıyoruz, soğanı içine ilave ediyoruz. İnce kıyılmış maydanozla karıştırıyoruz. Sonrasında yumurta, ekmek içi, tuz ve baharatlarımızı koyup yoğuruyoruz.Hazırladığımız karışımı küçük küçük top top köfte haline getiriyoruz. Kızgın yağda kızarttığınız köfteleri havlu kağıt olan bir kaba koyuyoruz. Sıcak servis yapıyoruz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 26 2010

  

  Misafir-5759

  sogansız yemekmi olur sogan olmasza olmaz

• Ağustos 15 2010

  

  esra

  ben denedim çok güzel oldu ama resimlr hiç alakası yok..!!

• Ağustos 15 2010

  

  seçil

  valla ben denedim süper bir yemek oldu resme aldanmayın. o resim temsili olarak konulmuş maydonoz çok yakışıyor bu yemeğe özellikle. teşekkür ederim

• Ağustos 15 2010

  

  leyla

  görüntüyle ne alaka

• Ağustos 15 2010

  

  taner

  fotoğraftaki yemekle tarif edilen yemegin ne alakası var anlamadım

• Ağustos 15 2010

  

  nagihan

  resimdekiyle tarif aynı deyil

• Ağustos 15 2010

  

  fatma

  top köfte deyince böyle enteresan bişey sandım.bu bildiğimiz sıradan köfte.....

• Ağustos 15 2010

  

  melisa

  harika

• Ağustos 15 2010

  

  ELMAS

  YANLIŞ...SOĞAN OLMADI.YERİNE SARMISAK DÖVÜP KOYUN.

• Ağustos 15 2010

  

  SERVER NİŞANCI

  SOĞAN TADINI BOZDU HİÇ GÜZEL OLMADI.SAKIN DENEMEYİN YANLIŞ TARİF
• Geri 1 İleri