Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi « Zeyinyağlı Tarifleri

Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 6-8 kişilik
    • 300-350 gram taze asma yaprağı veya
    • 500 gram salamura yaprak
    • 1.5 su bardağı pirinç
    • 2 orta boy kuru soğan
    • 2 domates
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı tozşeker
    • 2 su bardağı kadar ılık su
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yapılışı

    1. Taze yaprakları kaynar suda haşlayıp süzgece çıkarın. Salamura yaprakları sıcak suda 15 dakika bekletip süzgece alın.
    2. Pirinci yıkayıp süzün. 10 dakika kadar ılık suda bekletip iyice yıkayın ve tekrar süzün.
    3. Soğanı ince ince doğrayıp bir tavaya alın. Biraz tuz ve tozşekeri ekleyip yarım çay bardağı zeytinyağında kavurun. Üzerine pirinci ilave edip 2-3 kez karıştırarak 1 dakika kadar kavurup ocaktan alın. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın.
    4. Pirinci büyükçe bir kaba alıp üzerine kavrulmuş soğan, domates, tuz, kalan zeytinyağını, karabiber ve naneyi ilave edip güzelce karıştırın.
    5. Yaprakları tek tek açıp ortasına 1 tutam iç koyup kapatarak parmak şeklinde sarın. Yayvan bir tencerenin dibini yaprakla kaplayıp sarmaları yan yana sıkı bir şekilde yerleştirerek dizin. Üzerlerine uygun boyda bir porselen tabak kapatıp 2 bardak ılık su ilave edin ve ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ocağı kapatıp tabağı alın ve üzerine 1-2 kaşık sızma zeytinyağı gezdirip soğumaya bırakın.
    6. Hazırlama süresi: 30 dakika
    7. Pişirme süresi: 20-25 dakika
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (12 adet)

    • Mart 28 2013

      emira

      emira

      zeytinyagali koymasak olmaz mi ???
    • Haziran 06 2012

      hanife

      hanife

      şeker koymasak olmaz mı?
    • Mayıs 21 2012

      Dilara

      Dilara

      domates koymasak olurmu...
    • Nisan 02 2012

      berke

      berke

      Vallaha çok beğendim üstelik zevkle yeniliyor.
    • Ağustos 04 2011

      Misafir-3181

      Misafir-3181

      sarma icin hangi pirinc konulur ben pilavlik koydum guzel olmadi
    • Aralık 05 2010

      Misafir-5810

      Misafir-5810

      çok güzel tarif teşekkür ederim ev hanımlarının çok işine yarayacağını düşünüyorum bu tariflerin ayrıca misafirleriniz ansızın çıka gelecek olursa sipariş verebileceğiniz bir site biliyorum paylaşmak istedim harika http://www.sarmaci.com
    • Ağustos 29 2010

      Misafir-6097

      Misafir-6097

      bunun içine biraz tavuk gçğsü koyun tadına doyum olmaz herzaman yaptığımız şey arkadaşlar afiyet olsun
    • Ağustos 15 2010

      Afag

      Afag

      Cox dadlidir cox sagolun cox hasan gorsenir ama cox dadli ))))
    • Ağustos 15 2010

      sultan

      sultan

      benim annem bunu muhtesem yapıyor
    • Ağustos 15 2010

      nisa

      nisa

      güzel
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

Sevilay

Körili makarna için:

Yapılışı gayet kolay pratik bir tarif.

ersin

Bol baharatlı mercimek çorbası için:

Yemeği lezzetli yapan iki unsur vardır. 1- Hünerli eller2- Kullanılan malzemenin kalitesiZeytinyağlıların baştacı ise zeytinyağının kendisidir. Daha iyi bir zeytinyağı için www.olivkoy.com.tr yi ziyaret edebilirsiniz.

sevda

Mısırlı beyaz peynirli salata için:

çok pratik ve kolay bir salata

Mehmet

Sirkeli Tavuk için:

Kopyalama yapılabiliyor. Düzeltilmiş herhalde. Yapılmıyor diyenlere duyurulur. :)

Mete

Fıstıklı krokan için:

Güzel

Semra Çam

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay için:

Çok kolay denicem

Nil Yurtseven

Afrika Rüyası için:

Teşekkür ederim.

Güncel konular

.

Corona virüs reçetesi

Prof. Dr. Canan Karatay, viral bir enfeksiyon olan yeni tip corona virüsün korkulacak bir şey olmadığını öne sürerek "Vücudumuzun direncini kırmazsak hastalanma olmaz. Bütün mesele budur. Corona ve en

.

Abdurrahman tatlıcı katkısız doğal lezzetler sunuyor

Doğallığı ve kalitesi ile öne çıkan ürünleri sayesinde Tatlıcı ünvanını alan bir ailenin geleneksel lezzetleri sizleri bekliyor. 1926 senesinde açtıkları ilk imalethane ile kazan helva ve şekeri iş

.

Gedik piliç egeden sofranıza

Çocuk büyük demeden sevilerek tüketilen tavuk helal kesim usulleri ile sofranıza Gedik piliç markası ile ulaşıyor. Gedik piliç tavuk ürünlerini şarküteri ,yemeye hazır ve piliç ürünleri olarak 3 an

.

Vevise lezzetlerinden vazgeçemiyceksiniz

2018 yılında Rizze Gıda Çatısı altında oluşturulan marka % 33 fıstık, ceviz,badem ve fındıktan oluşması ve etrafınınd arçacıklar ile kaplı olması ile çikolata severlere yeni gözdesi olacağa benziyor.

.

Nuh'un Ankara Makarnası eşsiz lezzetler sunuyor

Japonyadan tutunda Güney afrikaya kadar 65 ülkeye ihracat gerçekleştiren Nuhun ankara makarnası nam salmaya devam ediyor. Ürün yelpazesini çok genişleten Nuhun ankara başlıca ürünleri vitaminli mak

Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi