Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Kepekli ekmek tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Mis gibi evde kendinizin hazırladığı bir ekmek gibisi yoktur.Fırından kokusu eve yayıldıkça çıtır çıtır lezzetiyle hep sevilmiştir.
. Bu tarif tarafından paylaşıldı.
Kepekli ekmek tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 2 bardak normal un
    • 2.5 bardak kepekli un
    • 1 adet yumurta
    • 250 ml süt
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 1 paket kuru toz maya
  • Yapılışı

    1. Geniş bir kaba unumuzu , mayamızı , tuzumuz ve şekerimizi koyalım.Sütümüzü ocakta hafif ılıtalım.Sonra sıvıyağ , yumurta ile beraber ekleyip güzelce elimize yapışmayıncaya kadar yoğuralım.Arada gerekli ise yoğururken un takviyesi yapın.
    2. Hamurumuz yapışmaz bir hal alınca üzerini örtüp ılık bir oda sıcaklığında yaklaış 40-45 dk. bekletelim.
    3. Bu ekmek için un karışımını istediğiniz gibi kepekli yada sade olarakda değiştirip içerisine keten tohumu, ayçekirdeği gibi besinlerle besin içeriğini artırabilirsiniz.
    4. Ekmek hamurumuz yaklaşık olarak iki katı büyüyünce tekrar yoğurup fırın kağıdı serili tepsimize son ekmek şeklini verelim.
    5. Bu aralarda olacak yapışma için gene un kullanın.Tepsimize koyduktan sonra üzerini yağlayıp az miktarda un serpin.
    6. Gene üzerini kapatarak 20 dk. daha mayalandırmaya bırakın.
    7. Sonra önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 20-25 dk. pişirin.Afiyet olsun.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Kepekli ekmek tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kepekli ekmek tarifi