Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Yufkalı sarma köfte tarifi « Pratik Yemek Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Pratik Yemekler » Yufkalı sarma köfte tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Misafirlerinize ya da özel günlerinizde tercih edebileceğiniz çoçuklarında oldukça seveceği yalancı mantı tadında harika sarma köfteler
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 adet yufka
- (16 adet çıkar)
- 200 gram kıyma
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı
- Öncelikli olarak harcımız için soğanı rendeleyip kıyma ile 2-3 dakika kıymaların kırmızı rengi gidinceye kadar çevirerek pişirin.Sonra rendelediğimiz patatesi ve baharatları ekleyip 4-5 dakika daha pişirin.Ocağın altını kapatın.
- Yufkamızı hazırlamak için önce tam ortadan enine ve boyuna keserek 4 parça haline getirin.Sonra o parçaları üst üste getirerek önce iki sonra tekrar çıkan parçalarıda iki ye keserek sigara böreği sarıcakmış gibi o şekilde 16 parça elde edin.
- Her parçamıza en fazla 2 tatlı kaşığı kıymalı harçtan koyacak şekilde güzelce paylaştırın.Küçük olan parçalara daha az koyun.Sigara böreği gibi uçlarını ıslatıp sarın.
- Yayvan bir tencerede 4 yemek kaşığı zeytiyağını hafif kızdırın.Sonra 16 adedini güzelce sıralayıp sigara böreği gibi her iki tarafını hafif sarı olacak şekilde kızartın.Yaklaşık olarak 5 dakika sürer.Bu arada bir yerde 2 bardak su hafif ısıtarak ılık hale getirin.Bu suyu tencereye döküp 4-5 dakika daha pişirin.Yanlız suyu dökerken tencereden yüzünüzü ve kendinizi uzakta tutun ki kızgın yağa su geldiğinde üstünüze sıçramasın.Ardından kapağını kapatın.Normal su yerine tavuk ya da et suyuda kullanılabilir.
- Bir kap içinde yoğurt ile sarımsağı çırpın.Köfteleri servis için tabaklara koyduktan sonra yoğurtlu sos ve pul biber ile servis edin.İsteğe göre mantı gibi salçalı sosda kullanılabilir.Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)
-
Ağustos 13 2012
tarifte pişirme kısmına geldiğimde biraz ümitsizliğe kapıldım ama enfesss.çok lezzetliydi.yufkaları kesmek oyalıyor biraz ama değer. -
Kasım 19 2011
Mutlaka bu tarifi deneyin arkadaşlar..Hem kolay hem de çok lezzetli bir tarifdir. Pişman olmayacaksınız. -
Nisan 22 2011
16 adet olduğuna göre 4 kişik bence -
Nisan 10 2011
birde kaç kişilik oldugunu söyleseniz
-
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Büyük küçük herkesin lezzetine doyamadığı Dubai çikolatası hem görüntüsü hem çıtırdısı ile herkesi mest ediyor.
Çikolatanın sırrı kadayıf ve antepfıstığı ezmesinde saklı.
Uğruna uzun kuyruklar o
Tiktok başta olmak üzere instagram ve influencerların yaptığı dubai çikolatasını sizde öğrenmek ve sevdiklerinizle paylaşmak istermisiniz.
İşte A dan Z ye Dubai çikolatasının yapımını öğrenebileceğ
Dubai çikolatası, dünyanın her yerinden gurmeler ve çikolata severler için bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Bu tariflerde, hem klasik hem de yaratıcı seçenekler sunarak, sizlere evinizde Dubai'nin eş
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: