Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Yufkalı sarma köfte tarifi « Pratik Yemek Tarifleri

Misafirlerinize ya da özel günlerinizde tercih edebileceğiniz çoçuklarında oldukça seveceği yalancı mantı tadında harika sarma köfteler
. Bu tarif tarafından paylaşıldı.
Yufkalı sarma köfte tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 adet yufka
    • (16 adet çıkar)
    • 200 gram kıyma
    • 1 adet orta boy patates
    • 1 adet orta boy soğan
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yapılışı

    1. Öncelikli olarak harcımız için soğanı rendeleyip kıyma ile 2-3 dakika kıymaların kırmızı rengi gidinceye kadar çevirerek pişirin.Sonra rendelediğimiz patatesi ve baharatları ekleyip 4-5 dakika daha pişirin.Ocağın altını kapatın.
    2. Yufkamızı hazırlamak için önce tam ortadan enine ve boyuna keserek 4 parça haline getirin.Sonra o parçaları üst üste getirerek önce iki sonra tekrar çıkan parçalarıda iki ye keserek sigara böreği sarıcakmış gibi o şekilde 16 parça elde edin.
    3. Her parçamıza en fazla 2 tatlı kaşığı kıymalı harçtan koyacak şekilde güzelce paylaştırın.Küçük olan parçalara daha az koyun.Sigara böreği gibi uçlarını ıslatıp sarın.
    4. Yayvan bir tencerede 4 yemek kaşığı zeytiyağını hafif kızdırın.Sonra 16 adedini güzelce sıralayıp sigara böreği gibi her iki tarafını hafif sarı olacak şekilde kızartın.Yaklaşık olarak 5 dakika sürer.Bu arada bir yerde 2 bardak su hafif ısıtarak ılık hale getirin.Bu suyu tencereye döküp 4-5 dakika daha pişirin.Yanlız suyu dökerken tencereden yüzünüzü ve kendinizi uzakta tutun ki kızgın yağa su geldiğinde üstünüze sıçramasın.Ardından kapağını kapatın.Normal su yerine tavuk ya da et suyuda kullanılabilir.
    5. Bir kap içinde yoğurt ile sarımsağı çırpın.Köfteleri servis için tabaklara koyduktan sonra yoğurtlu sos ve pul biber ile servis edin.İsteğe göre mantı gibi salçalı sosda kullanılabilir.Afiyet olsun.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

    • Ağustos 13 2012

      ofcourse

      ofcourse

      tarifte pişirme kısmına geldiğimde biraz ümitsizliğe kapıldım ama enfesss.çok lezzetliydi.yufkaları kesmek oyalıyor biraz ama değer.
    • Kasım 19 2011

      Nur

      Nur

      Mutlaka bu tarifi deneyin arkadaşlar..Hem kolay hem de çok lezzetli bir tarifdir. Pişman olmayacaksınız.
    • Nisan 22 2011

      Misafir-8303

      Misafir-8303

      16 adet olduğuna göre 4 kişik bence
    • Nisan 10 2011

      Misafir-6403

      Misafir-6403

      birde kaç kişilik oldugunu söyleseniz
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Yufkalı sarma köfte tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Yufkalı sarma köfte tarifi