Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kıymalı kabak dolması tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Kıymalı kabak dolması tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 3 adet iri kabak
- 150 gram Kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- Tuz
- karabiber ve nane
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet soğan
-
Yapılışı
- 1 adet soğanımızı minik minik doğrayıp zeytinyağında sotelemeye başlayın.Ardından kıymayı ilave edin.Hafif kırmızı rengi gidince salça baharatlar ilave edip salçayı güzelce karıştırın.Pirinci güzelce yıkayıp ilave edin.2-3 dakika pişirip ocağın altını kapatın.
- Kabaklarımızı güzelce yıkayıp oyma bıçağının tırtıklı kısmı ile önce kabuklarını çizgi oluşturacak şekilde çizin.Sonra ikiye keserek dikkatlice oyun.Çıkan iç kısımlarını mücver yapımında kullanabilirsiniz.
- Kabaklarımızın içini güzelce pirinçli harç ile doldurup açık ağızlarını birbiriyle öpüştürerek yayvan bir tencereye yerleştirin.Yarısına kadar su ilave edin.2-3 yemek kaşığı yağ ve tuzuda ekleyerek ocağın altını yakın.Kabaklarımız yumuşadığı zaman servise hazırdır.Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Nisan 18 2012
10 numara oluyor. Tabi elinin tadı iyi olanlarda.....
-
Güncel konular
Enginar sebzesi faydaları ve bozuk enginar nasıl anlaşılır?
Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar.
Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ
Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir.
Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.
Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?
İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir.
Hayvanın kesiminin, parçala
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Halep vişne soslu köfte için:
Kfc Çıtır tavuk baget için:
Halep vişne soslu köfte için:
Narlı peynirli toplar için:
Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:
Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:
Mayasız ve yumurtasız pizza için: