Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kaşar peyniri köftesi
- 1 kahve fincanı soğuk süt
- 1 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığ tuz
- 5 çay bardağı kaynar süt
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- Kızartmak için
- Yarım su bardağı elenmiş un
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı sıvıyağı
- Orta boy bir tencereye soğuk süt un kırmızı biber tuz ve yumurta sarısı koyup bir çırpma teli ile sürekli çırparak kaynar sütü ekleyin.
- Tencereyi orta ateşte 5 dakika pişirin.Ateşten aldıktan sonra içine peynir rendesini ilave edin.Harç bir yanda soğurken 3 ayrı yayvan kaba elenmiş un çırpılmış yumurta ve galeta unun ekleyin.
- Bir tavada yağı kızdırın.Soğumuş harçtan ceviz iriliğinde parçalar kopararak önce una yumurtaya ve galeta ununa batırıp kızdırın.
- Peynir köftelerini kağıt peçete üzerine çıkarıp fazla yağı süzdürün.Bir servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Ekmek Köftesi
Ekmekleri ufalayıp, kaşar peyniri ve beyaz peyniri koyup, yumurtayı kırıyoruz. Maydanozu ince ince kıyıp içine koyuyoruz. İsteğe göre karabiber ve...
Sebze köftesi
Kabağımızın yarısını yıkayalım, rendeleyelim ve tuzlayıp süzgeçte yarım saat kadar süzülmeye bırakalım. Kalan kabakları 1 santim kalınlığında doğrayal...
Karnabahar köftesi
Karnabahar yapraklarından ayıklanır, sapından kesilir. Sade çiçek kısmı kalır. Hafif tuzlu suda haşlanır. Hamur gibi yumuşak hale getirilir. Sudan...
Peynirli patates köftesi
Dışı çıtır, içi yumuşacık peynirli patates köftesi; hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların gözdesi olacak bir tarif. Özellikle kahvaltılarda, çay...
Patates Köftesi
Patates köftesi, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla özellikle atıştırmalık ya da garnitür olarak tercih edilen pratik bir tarif. Peynirin eriyen lezze...
Tavuk köftesi
Klasik köfte tarifine hafif bir alternatif arıyorsanız, tavuk köftesi tam size göre! İçinde kaşar peyniri ve baharatlarla zenginleştirilen bu lezzetli...
Simit köftesi
Kıymayı derin bir kaba alalım. Sütle ıslatılıp suyu sıkılmış ekmekleri, 2 çorba kaşığı galeta unu, yumurta, tuz, kara biber, kekik, köfte baharı, sarı...
Tavuk köftesi
Tavuk köftesi, klasik köfte tariflerine hafif ve lezzetli bir alternatif sunan pratik bir yemektir. İçindeki beyaz peynir ve kaşar peyniriyle zenginle...
Patates köftesi
Dışı çıtır, içi yumuşacık patates köftesi, özellikle çay saatleri ve akşam yemekleri için harika bir alternatif! Hem fırında hem de tavada pişirilebil...
Patlıcan köftesi
Patlıcan köftesi, közlenmiş patlıcanın enfes aroması ve kaşar peynirinin eriyen lezzetiyle birleşerek ortaya çıkan nefis bir sebze yemeğidir. Dışının ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Enginar seçiminde bilinmeyenler
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market Sebze Meyveden Ceza
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu
Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani