Vişneli ekmek tatlısı

Name: Vişneli ekmek tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 dilim tost ekmeği (kabukları ayrılmış); 1 su bardağı su; 100 gram tereyağı; 750 gram çekirdeksiz vişne; 750 gram toz şeker; Kaymak (servis)

Vişneli ekmek tatlısı, hafif ve pratik yapımıyla hem tatlı krizlerinde hem de özel günlerde tercih edilebilecek nefis bir tarif. Tost ekmeklerinin çıtır dokusu ile vişnenin ekşimsi tadı mükemmel bir uyum sağlar. Üzerine eklenen kaymakla zenginleşen bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek olacaktır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6 kişilik
8 dilim tost ekmeği (kabukları ayrılmış)
1 su bardağı su
100 gram tereyağı
750 gram çekirdeksiz vişne
750 gram toz şeker
Kaymak (servis)

Hazırlanışı

Tost ekmeklerinin her iki yüzüne de bolca tereyağı sürün. Fırında ekmeklerin her iki tarafı da altın rengini alana kadar, yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin. Ekmeklerin dışının çıtır, içinin ise yumuşak kalmasına özen gösterin.
Bir tencereye vişneleri ve suyu ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra içine toz şekeri ilave edin. Şeker eriyip vişneler suyunu salana kadar yaklaşık 5 dakika daha kaynatın. Şerbetin çok yoğunlaşmamasına dikkat edin, hafif akışkan kıvamda kalması idealdir.
Kızarmış tost ekmeklerini servis tabağına alın. Önce vişne suyunu ekmeklerin üzerine eşit şekilde gezdirin, ardından vişneleri dikkatlice yerleştirin. Tatlıyı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuyan tatlının üzerine bolca kaymak ekleyerek servis edin. Dilerseniz taze nane yapraklarıyla süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz.
Kalori miktarı: Yaklaşık 320 kcal (1 porsiyon)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Vişneli Ekmek Tatlısı

Ekmekleri ızgarada biraz sarartıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartınız. Kızaran ekmekleri süzgeçle yağdan çıkarıp, fazla yağını süzdürün. ...

Vişneli ekmek tatlısı

Dilim tost ekmeklerini yakmadan ızgarada önlü arkalı kızartalım, yayvan bir borcama yan yana dizelim. Bir tencerede reçel ve suyu kaynatıp, karışım kö...

vişneli ekmek

Tost ekmelerinin kenarlarını ince bir şekilde kesiyoruz.Tepsiye koyup fırında pişiriyoruz.Diğer yandan vişnelerin çekirdeklerini çıkartıyoruz.Vişneler...

Vişneli parfe

Vişneleri yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini temizleyin. Vişneleri bir tencereye koyup üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve yumuşayana kadar...

Vişneli Dolgulu Kek

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de sırasıyla ilave edip kaşıkla yavaş yavaş karıştırıyoruz. ...

Bayat Ekmek Tatlısı

Bayat ekmekleri değerlendirmek için nefis bir tatlı tarifi! Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle sofralarınıza ...

Çekilmiş Ekmek Tatlısı

Evde bayatlamış eklerinizi değerlendirebileceğiniz bir tatlı tarifi...

Tangli Fincan Tatlısı

1) Tangi 1 litre suyla tencereye alıp içine nişasta ve şekeri ilave edip koyulaşana dek pişiriyoruz.. 2) Yuvarlak çukur nescafe bardaklarını suyla ıs...

Frambuazlı bayat ekmek tatlısı

Bu tarifte frambuaz kullanılmıştır. Frambuaz yerine değişik meyve ve ürünleri koyulup ekmek tatlısı çeşitleri yapılabilir. Örneğin; vişneli ekmek...

Yaz Tatlısı

Yaz aylarında hafif ve serinletici tatlılar tercih edenler için muhteşem bir tarif! Hem sütlü hem de vişneli muhallebi katmanlarıyla ferah bir lezzet ...