Peynir, kekik ve ketçabı çatalla karıştırın, ekmek dilimlerinin üzerine sürün. Dilimleri üçgen şeklinde kesip, yağlanmış fırın kabına dizin. Her b...
Bir bezelyeli havuc konservesi 4-5 maydanoz sapi 4-5 dereotu sapi 1 soyulmus patates. hepsi 3 bardak soguk suya konup haslanir patates yumusamissa hep
Soğanları soyup, yemeklik doğrayalım. İnce kıyılmış sarımsağı da ekleyelim. 1 çorba kaşığı tereyağında, kekiği de ilave ederek 1-2 dakika kavuralım. T...
Tost ekmeklerinin yarısının ortasına bir tatlı kaşığı ile bastırıp hafif çukurlaştırın. İçine iki tatlı kaşığı nutella doldurun ve başka bir tost e...
Ekmeklerin sığabileceği bir kap içerisine önce yumurtaları kırın.Sütü ve tuzu ilave edip güzel bir şekilde çırpın. Ekmek dilimlerinin her iki taraf...
Fırını 170 dereceye ayarlayalım. Dil peynirini ince ince dilimleyin. Ekmeklerin kabuk kısımlarını keskin bir bıçakla keserek ayıralım. Isıya dayan...
Domatesi soyun, dörde bölün, çekirdeklerini çıkartın. Küçük parçalar halinde kesin. Taze soğanları ayıklayın, yıkayıp ince kıyın. Tonu süzün, ufalay...
Fırını 200 dereceye ısıtın. Patatesleri yarım cm kalınlığında halkalar şeklinde doğrayın ve fritözde veya tavada hafif pembeleşene kadar kızartın. ...
Kenarları kesilmiş tost ekmeklerini bir merdane yardımıyla yassılaştıralım. Çok az yağ sürülmüş küçük fırın kaplarına şekil vererek yerleştirelim. Üze...
Derin bir kasenin içinde icerberg marulu elinizle, yenecek şekilde parçalayın. Ayrı bir kaseye mayonez, ançüez, limon suyu, sirke, sarımsak ve hard...
Su ve şekeri bir tencerede kaynatıp bir tatlı kaşığı limon suyu ilave edin. Bir süre daha kaynatıp şerbet koyulaşınca ocaktan indirin. İsterseniz şerb...
Yumurtayı bir tutmam tuz ve braz soğuk su ile çırpın.Sonra ekmek dilimlerini yumurtaya bulayıp yağda tavada kızartın. Ekmekler hafif pembeleşince i...
Karnabaharın çiçeklerini ayırın. Buharda veya tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. Kaşar peynirinin dörtte birini ayırıp kalanını...
Önce derin bir kasede yumurtaları, sütü ve galeta ununu birlikte iyice çırpın. Bayat ekmek dilimlerini ya da tost ekmeklerini bu bulamaca batırın....
Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Kalın tabanlı bir tencerede margarini eritin ve doğradığınız soğanları ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak 10...
Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp bol suda yıkayın. Suyunu süzdükten sonra iri iri doğrayın. Taze soğanları küçük küçük doğrayın.Çekirdeksiz zeyti...
Muzun kabuğunu soyup ince dilimler halinde kesin. Bademleri (veya tercihinize göre ceviz ya da fındığı) ince kıyın. Tost ekmeklerinin tamamına bire...
Kalıplara ekmekleri yerleştiriyoruz.Ortası çanak gibi çukur olmalıdır. İçlerine sucuk dilimleri onların üstüne de kaşar dilimleri koyuyoruz. En...
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r