Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Yalancı Mantı Makarna tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Yalancı Mantı Makarna tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 250 gram kıyma
    • 3 adet kuru soğan
    • 4 diş sarımsak
    • Aldığı kadar karabiber
    • 1 paket mantı makarna
    • 5 çay kaşığı kırmızı biber
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı salça
    • Aldığı kadar tuz
    • 20 gram kimyon
    • 3 adet domates
    • 2 su bardağı yoğurt
    • Püf Noktası: Kıyma yerine, tavla zarı büyüklüğünde doğranmış tavuk göğsü kullanabilirsiniz.
  • Yapılışı

    1. Soğanları ince ince doğrayın. Domatesleri küçük küçük doğrayın. Sarımsakları biraz tuz ile ezin. Ezilmiş sarımsakları yoğurda katıp iyice karıştırın.
    2. Bir tencerede bir kaşık Sana yağını eritin. Soğanı ekleyip hafif öldürün. Soğanlar diriliğini kaybedince kıymayı katıp birkaç kez çevirin.
    3. Kıymalar suyunu bırakıp çekince domatesleri, salçayı ilave edin. Arada bir karıştırarak 25 dk pişirin. Bu süre sonunda kimyon, tuz ve taze çekilmiş karabiberi katıp karıştırın. Tencerenin altını iyice kısın. Büyük bir tencereye 10 bardak su koyup suyu kaynatın.
    4. Su kaynayınca bir kaşık zeytinyağı ve tuz ekleyin. Makarnaları katıp 8-10 dk haşlayın. Makarnalar pişince kevgire alıp süzün. Tencerede 3 kaşık Sana yağını eritin. Yağ eriyince makarnaları katıp karıştırın. Küçük bir tencerede bir kaşık Sana yağını kızdırıp kırmızı biberi katın.
    5. Servis tabağına makarnayı yerleştirin. Sıcak sosunu üzerine koyun. Sarımsaklı yoğurdu makarnaların ve kıymanın üzerine dökün. Biberli yağı yoğurdun üzerine gezdirerek servis edin.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Yalancı Mantı Makarna tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Yalancı Mantı Makarna tarifi