Renkli enerji salatası

Name: Renkli enerji salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3-4 adet havuç; 2 adet kırmızı biber; 2 adet sarı biber; 1 adet salatalık; 2-3 adet yumurta; 1 su bardağı mayonez

Renkli enerji salatası, canlı renkleri ve besleyici içeriğiyle sofralarınıza hem görsel bir şölen hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Havuç, biber ve salatalık gibi taptaze sebzeler, haşlanmış yumurtayla birleşerek protein ve vitamin açısından zengin bir öğün oluşturuyor. Mayonez dokunuşuyla tamamlanan bu tarif, özellikle hafif ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
3-4 adet havuç
2 adet kırmızı biber
2 adet sarı biber
1 adet salatalık
2-3 adet yumurta
1 su bardağı mayonez

Hazırlanışı

Yumurtaları bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık 15 dakika haşlayın. Haşlanan yumurtaları soğuk suyun altına tutarak soğutun ve kabuklarını soyun. Dörde bölerek bir kenara alın.
Havuç, kırmızı biber, sarı biber ve salatalığı iyice yıkayın. Tüm sebzeleri ince ve uzun çubuklar halinde doğrayın.
Büyük bir servis tabağına doğranmış sebzeleri düzenli bir şekilde yerleştirin. Üzerine haşlanmış yumurtaları ekleyin ve mayonez ile süsleyerek servis yapın.
Daha hafif bir alternatif için mayonez yerine yoğurt da kullanabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 220 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Renkli biber salatası

Biberleyi yıkayıp yağlı kağıda sarın.200 derecede biberleri fırınlayın. Daha sonra kabuklarını çıkarıp şeritler halinde kesip üzerine tuz, doğranm...

Doğal Enerji İçeceği

Tüm malzemeleri bir sürahi içersinde karıştırarak içebilirsiniz....

Enerji İçeceği

Gün boyunca enerjinizi yükseltmek ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için doğal bir içecek mi arıyorsunuz? Yüksek protein, vitamin ve mineraller i...

Enerji Corbasi

Domates, kuru soğan, kabak, maydanoz sıvı yağla birlikte alabildiğinde suda pişirilir. Sıcak karışım yarım demet taze nane ile blender yada rondodan g...

Makarna salatası

Makarnalar al dante (diri) pişirdikten sonra soğuk sudan geçirilir. Başka bir kâsede, keklik otu ve fesleğeni karıştırılır. Daha sonra içine makarna, ...

Renkli biberli omlet

Ramazanda sahurda kolayca yapabileceğiniz bir tarif....

İki Renkli Salata

2 adet havucu ve kabağı ayrı rendeleyin. Ardından 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile havuçları soteleyin. Ardından kabakları soteleyin.Bir yerde kabakları ...

Mantarlı omlet

Kahvaltılarınızı lezzetlendirecek, pratik ve besleyici bir tarif olan mantarlı omlet, yumuşacık dokusu ve içindeki sebzelerle hem doyurucu hem de sağl...

Çikolatalı Çubuklar

Hem sağlıklı hem de eğlenceli bir tatlı atıştırmalık! Çikolatalı çubuklar, muzun doğal tatlılığı ile çikolatanın enfes lezzetini bir araya getiriyor. ...

Pratik kek

Yumurta ile 2,5 çay bardağı toz şekeri mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Daha sonra sıvıyağ, kabartma tozu, unu ilave edip tekrar kısa bir süre ...