Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Havuç soslu karnabahar ve brokoli mezesi
- 4-6 kişi için
- 400 gram Brokoli
- 400 gram Karnabahar
- 6 yumurta
- 1 / 4 bardak süt
- 1 / 4 bardak krema
- 2 dilim ekmek
- ekmek kırıntısı
- tereyağı
- su
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- Havuç Krema için
- 6 havuç
- 1 soğan
- 1 avuçPirinç
- su
- zeytinyağı
- tuz
- Bir tencere içinde kaynamış tuzlu suda brokoliyi 4-5 dk. haşlayın.
- Başka bir tencerede de karnabaharı aynı şekilde kaynamış suda 10-12 dk. haşlayın.
- Karnabahar ve brokolileri ayrı kaplarda blendırdan geiçirin.
- Yumurtaları kırıp tuz ve karabiberini ayarlayıp kremasını ve sütünü koyun.Blendırdan geçirin.
- Karnabahr ve brokoli püresine ayrı ayrı 4 kepçe bu yumurtalı kremalı karışımdan koyup blendırdan geçirin.
- Bu arada kızgın yağda ekmek dilimlerini kızartın.Altı sarısı rengi yakalayınca kağıt havlulu bir yerde yağını alın.
- Diktörtgen bir kek kalıbı olabilcek dar uzun bir borcamı tereyağı ile yağlayıp ekmek kırıntılarını unlar gibi kalbın içinde sallıyarak yapıştırın.
- Daha sonra kalıba brokoli karışımı dökün. Tost ekmeklerini sıralayıp bir kat yapın. Karnabahar karışımını üzerine dökün.
- Su dolu bir fırın kabına bu borcamımızı yerleştirin. Fırında 180 ° C'de 40 dakika pişirn.
- Bu arada havuçlu krema için soğan doğrayın ve biraz yağ ile bir tencerede yumuşatarak havuçları doğrayın ve ekleyin.Pirinçler ile biraz su katıp pişirin. Havuçlar iyice yumuşayınca fazla suyu kepçe ile alalım.
- Havuçları blendırdan geçirip süzgüden süzelim.
- Brokolili karnabaharlı pişen kekimizi kesip yanına havuç kreması koyup maydanozla süsleyip servis edin.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Brokoli ve Karnabahar Salatası
Havucu soyup rendeliyoruz Brokoli ve karnıbaharı ince ince kesip dilimliyoruz Bunları derin bir kaba alıp içine toz salata baharatını limon suy...
Brokoli ve Karnabahar Salatası
Kışın salatalarda vazgeçilmez ikili karnabahar ve brokoli karışımından oluşan bu salata için öncelikle haşlama yapmamız gerekiyor. Karnabahar ve br...
Pratik brokoli yemeği
Yaklaşık 10 dakika karnabahar ve brokoliyi tuzlu suda kaynatın. Bir borcama çiçekleri ayırıp düzgünce yerleştirin.Bir kapta yumurta, krema, peynir ...
Fırında brokoli ve karnıbahar
Fırında brokoli ve karnabahar, sağlıklı ve hafif yemek sevenler için mükemmel bir alternatiftir. Haşlanmış sebzelerin fırında süt ve kaşarla birleşmes...
Zeytinyağlı karnabahar ve brokoli yemeği
Zeytinyağlı karnabahar ve brokoli yemeği, rengarenk sebzelerin buluştuğu hafif ve sağlıklı bir tarif olarak öne çıkar. Özellikle sebze sevenlerin favo...
Brokoli ve Karnabahar Salatası
Brokoli ve Karnabahar Salatası, hem besleyici hem de hafifliğiyle ön plana çıkan harika bir seçenektir. Özellikle yeşil sebzelerle beyaz sebzelerin uy...
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Kremanın katılmasıyla birlikte kadifemsi bir doku elde eder ve damakta yumuşak bir tat ...
Brokoli çorbası
Sütlü brokoli çorbası, kremamsı dokusu ve hafif lezzetiyle kış aylarında içinizi ısıtacak mükemmel bir çorbadır. Un ve sütle hazırlanan özel sosu, bro...
Beşamal soslu karnabahar
Karnabaharları iyice haşladıktan sonra süzüp bir kenarda bekletin .Sonra margarini eritip unu ekleyelim. Sonra iyice kavrulduktan sonra sütü yavaş yav...
Beşamelli sebze
karnabahar ve brokoliyi çiçek çiçek ayıralım. Havuçları temizleyip verev şeklinde keselim. Sarımsakları soyup incecik dilimleyelim. Geniş bir tencered...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.
Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta
Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba
Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca
Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video
Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?
İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole
Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş
Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk
Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri
Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be
Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta
Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü
Mcdonaldslarda özel menüler
Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka
Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin
Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık