Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Havuç soslu karnabahar ve brokoli mezesi tarifi « Meze Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Mezeler » Havuç soslu karnabahar ve brokoli mezesi tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişi için
- 400 gram Brokoli
- 400 gram Karnabahar
- 6 yumurta
- 1 / 4 bardak süt
- 1 / 4 bardak krema
- 2 dilim ekmek
- ekmek kırıntısı
- tereyağı
- su
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- Havuç Krema için
- 6 havuç
- 1 soğan
- 1 avuçPirinç
- su
- zeytinyağı
- tuz
-
Yapılışı
- Bir tencere içinde kaynamış tuzlu suda brokoliyi 4-5 dk. haşlayın.
- Başka bir tencerede de karnabaharı aynı şekilde kaynamış suda 10-12 dk. haşlayın.
- Karnabahar ve brokolileri ayrı kaplarda blendırdan geiçirin.
- Yumurtaları kırıp tuz ve karabiberini ayarlayıp kremasını ve sütünü koyun.Blendırdan geçirin.
- Karnabahr ve brokoli püresine ayrı ayrı 4 kepçe bu yumurtalı kremalı karışımdan koyup blendırdan geçirin.
- Bu arada kızgın yağda ekmek dilimlerini kızartın.Altı sarısı rengi yakalayınca kağıt havlulu bir yerde yağını alın.
- Diktörtgen bir kek kalıbı olabilcek dar uzun bir borcamı tereyağı ile yağlayıp ekmek kırıntılarını unlar gibi kalbın içinde sallıyarak yapıştırın.
- Daha sonra kalıba brokoli karışımı dökün. Tost ekmeklerini sıralayıp bir kat yapın. Karnabahar karışımını üzerine dökün.
- Su dolu bir fırın kabına bu borcamımızı yerleştirin. Fırında 180 ° C'de 40 dakika pişirn.
- Bu arada havuçlu krema için soğan doğrayın ve biraz yağ ile bir tencerede yumuşatarak havuçları doğrayın ve ekleyin.Pirinçler ile biraz su katıp pişirin. Havuçlar iyice yumuşayınca fazla suyu kepçe ile alalım.
- Havuçları blendırdan geçirip süzgüden süzelim.
- Brokolili karnabaharlı pişen kekimizi kesip yanına havuç kreması koyup maydanozla süsleyip servis edin.Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Son Yorumlar
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için: