Dolma biber içinde peynirli meze

Name: Dolma biber içinde peynirli meze
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet dolmalık biber; 4 yemek kaşığı peynir (ufalanmış); 1 adet domates; 2 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1-2 dal taze dereotu; 1 çorba kaşığı limon suyu; 1 diş sarımsak (ezilmiş); Tuz

Renkli dolmalık biberlerin içinde sunulan bu pratik ve lezzetli peynirli meze, sofralarınıza ferah ve şık bir dokunuş katacak. Peynir, domates, zeytin ve dereotu ile zenginleşen bu meze, sağlıklı ve hafif bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4 kişilik
4 adet dolmalık biber
4 yemek kaşığı peynir (ufalanmış)
1 adet domates
2 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 dal taze dereotu
1 çorba kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz

Hazırlanışı

Domatesin iç kısmını dikkatlice çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın. Dilerseniz bu iç kısmı da harca ekleyerek değerlendirebilirsiniz.
Bir karıştırma kabına ufalanmış peyniri alın. Üzerine doğranmış domatesleri, dilimlenmiş zeytinleri, ezilmiş sarımsağı, doğranmış taze dereotunu ve zeytinyağını ekleyin. Tuz ve limon suyunu da ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Dolmalık biberleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Hazırladığınız peynirli karışımı biberlerin içine eşit şekilde paylaştırın.
Servis tabağına yerleştirerek zeytinyağı gezdirin ve dilerseniz üzerine ekstra dereotu serpiştirerek soğuk olarak servis edin.
Kalori miktarı: 1 porsiyon (yaklaşık 150 g) için ortalama 200 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Sebzeli güveç

Güvecin zeminini sarımsakla ovalayarak 2-3 çorba kaşığı sıvıyağla yağlayın. Yarım kg fasulye, 3 patates, 3 domates, ve bütün biberleri temizleyip küp ...

Kabak Meze

Lezzetli ve sağlıklı bir meze arayışındaysanız, Kabak Meze harika bir seçenek! Kabakların doğal tatları, ceviz ve dereotu ile birleşerek nefis bir lez...

İç Pilav

Önce pirinci yıkadıktan sonra, sıcak su içinde 10dk. bekletelim. Ciğerimizi tavla zarından biraz büyükçe küp küp doğrayalım. Kuru soğanı minik min...

İç Pilav

Önce pirinci yıkadıktan sonra, sıcak su içinde 10dk. bekletelim. Ciğerimizi tavla zarından biraz büyükçe küp küp doğrayalım. Kuru soğanı minik min...

Merih Şinitzel

Yumurtayı geniş derin bir kaba kırıp, soya sosu, kekik,karabiber ve ıslatılmış pul biberimizi ilave ederek iyice çırpalım. Hardalı, sütten çıkardı...

Muhammara meze

Ceviz içini pul kırmızı biberle birlikte havan da dövün.Dövülmüş ceviz içini çukur bir kaba aktarın. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak limon s...

Zeytinyağlı Biber Dolma

Biberlerin saplarını zarar vermeden çıkarın. Zeytinyağını kızdırın, çam fıstıklarını hafif kavurun. Üzerine ince kıyılmış soğanları ilave edin, ka...

Spaghetti aus Deutschland

Makarna için spaghettiyi kaynar suyun içinde güzelce kaynatın.İçine tuz koyun. Yumuşak olduğunda zeytin yağın içinde hafif kızartın. Sosların hazıl...

Levhana makarna

Önce sebzelerimizi ince ince doğrayıp yağda kızartıyoruz. Sonra makarnayı içinde iyice kavuruyoruz.Suyu ekleyip baharatları ilave ediyoruz. Baha...

Havuç meze

Hafif, lezzetli ve yapımı son derece pratik bir meze arıyorsanız havuç mezesi tam size göre! Yoğurdun ferahlatıcı etkisi ile havuçların hafif tatlı le...