Renkli sebzeli nuggets

Name: Renkli sebzeli nuggets
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 küçük patlıcan; 1/4 salatalık; 4 adet domates; 1 adet sarı biber; 1 diş sarımsak; 2 taze soğan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 4 yemek kaşığı sebze suyu; Tuz; Karabiber; 1 çay kaşığı taze doğranmış biberiye; 1 yemek kaşığı taze doğranmış kekik; 200 gram tavuk göğsü; 3 yemek kaşığı mısır unu; Kırmızı biber; 2 yemek kaşığı sıvıyağ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 küçük patlıcan
1/4 salatalık
4 adet domates
1 adet sarı biber
1 diş sarımsak
2 taze soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı sebze suyu
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı taze doğranmış biberiye
1 yemek kaşığı taze doğranmış kekik
200 gram tavuk göğsü
3 yemek kaşığı mısır unu
Kırmızı biber
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı

Patlıcan, salatalık, domates ve biberleri yıkayıp temizleyin. Domates yaklaşımların kök çıkarın. Biberi yarıya kesip tohumlarını temizleyip büyük küpler halinde tüm sebzeleri kesin. Sarımsakları rendeleyip , soğanı yemekik doğrayın.
Zeytinyağı ısıtın ve saydam olana kadar sarımsak ve soğanı kavurun. Patlıcan ve biberi ilave edin. Orta ateşte hepsini 5 dakika kavurun. Tuz itatlandırıp, biberiye ve kekik baharatını ilave edin.
Salatalık ve domatesleri küp küp kesip domatesleride 5 dakika ayrı bir yerde soteleyin.
Tavuk göğsünü önce inceltip kare kare kesin. Bir tabağaa unu serpin. Tuz, karabiber ve biraz kırmızı biberide una karıştırın.Tavuk etlerini una bulayıp kızgın yağda kızartın.
Renkli sebzeler ile birlikte sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Renkli sebzeli pilav

Bezelye ile küp küp kestiğiniz havuçları bir miktar su içinde haşlayın. Pirinçleri 10 dk. suda ıslatın.Sonra nişastasının gitmesi için yıkayın. ...

Karnabahar nuggets

Karnabaharı parçalara bölüp yıkayıp 10 dk. tuzlu suda haşlayın.Sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın. Bir kapta yumurtalar ve tuzu çırpın. Karnaba...

Sebzeli renkli tavuk şiş

Sebzelerimizi öncelikle güzelce yıkayalım. Daha sonra yeşil biberlerimizi ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıp tavuk etlerine göre gözükebilecek şekilde...

Renkli biberli omlet

Ramazanda sahurda kolayca yapabileceğiniz bir tarif....

İki Renkli Salata

2 adet havucu ve kabağı ayrı rendeleyin. Ardından 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile havuçları soteleyin. Ardından kabakları soteleyin.Bir yerde kabakları ...

Mantarlı omlet

Kahvaltılarınızı lezzetlendirecek, pratik ve besleyici bir tarif olan mantarlı omlet, yumuşacık dokusu ve içindeki sebzelerle hem doyurucu hem de sağl...

Çikolatalı Çubuklar

Hem sağlıklı hem de eğlenceli bir tatlı atıştırmalık! Çikolatalı çubuklar, muzun doğal tatlılığı ile çikolatanın enfes lezzetini bir araya getiriyor. ...

Pratik kek

Yumurta ile 2,5 çay bardağı toz şekeri mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Daha sonra sıvıyağ, kabartma tozu, unu ilave edip tekrar kısa bir süre ...