Kekikli Tereyağlı Sosis

Name: Kekikli Tereyağlı Sosis
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 10 adet parmak sosis; 2.5 çorba kaşığı tereyağı; 2 çorba kaşığı salça; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı karabiber; Tuz

Kahvaltılarınızı daha lezzetli hale getirecek bu pratik ve nefis tarif, tereyağı ve baharatlarla harmanlanan sosislerin muhteşem uyumunu sunuyor. Özellikle misafirlerinizi şaşırtacak ve lezzetiyle kahvaltı sofralarınıza renk katacak bir alternatif!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
10 adet parmak sosis
2.5 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Sosisleri uzun kenarına paralel şekilde ortadan ikiye kesin.
Geniş bir tavada tereyağını eritin. İçine sosisleri ekleyip hafif kızarana kadar kavurun.
Salçayı ekleyin ve iyice karıştırarak sosislere yedirin. Üzerine kekik, karabiber ve tuzu ekleyerek tatlandırın.
Sosislerin lezzetini artırmak ve sosun kıvamını yoğunlaştırmak için üzerine biraz sıcak su ekleyin. 7-8 dakika kadar pişmeye bırakın.
Sosisler sosu iyice çekip yoğun bir kıvam aldığında ocaktan alın ve sıcak şekilde servis edin.
Püf Noktası:
- Kavurma işlemi lezzet için çok önemlidir. Eğer tereyağının az olduğunu düşünürseniz, kavurma sırasında bir miktar daha ekleyebilirsiniz.
Tavsiye:
- Servis ederken üzerine rendelenmiş [[cheddar peyniri]] veya [[kaşar peyniri]] ekleyerek sıcak halde erimesini sağlayabilirsiniz. Bu şekilde harika bir tat elde edersiniz.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 450 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kekikli makarna

Makarnayı haşlayalım süzdükten sonra kekiği ve salçayı sana yağında kavuralım. makarnayı bu harca boşaltalım. Bence harika bır tat deneyin. Bize bu...

Salçalı sosis

Salçalı sosis, kahvaltıdan atıştırmalığa kadar her öğüne uyum sağlayabilen, pratik ve lezzetli bir yemektir. Salçanın yoğun aromasıyla birleşen sosisl...

Kiremitte kekikli tavuk

Tavukları ayıklıyoruz ve küp küp doğruyoruz. Sıvıyağ döktüğümüz tavada tavuklarımızı kızartıyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri yağda kızartıyoruz...

Kekikli kurabiye

Peyniri rendeleyip tereyağını katın.Yumurta sarısınıda ekleyip yavaş yavaş un ekliyerek yoğurun.Rulo haline getirip streç sarıp 6-8 saat buzdolabında ...

Kaşarlı sosis

Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra dilimleyip bir tencereye koyalım, 2 su bardağı su ve tuzunu koyup yumuşayıncaya kadar haşlayıp, suyunu...

Kaşarlı sosis dolması

Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra dilimleyip bir tencereye koyalım, 2 su bardağı su ve tuzunu koyup yumuşayıncaya kadar haşlayıp, suyunu...

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma

Lİmon ve kekik aromalı tavuk pişirmek tefal actifryla çok kolay....

Sosisli milföy

Sosisli milföy, hem kahvaltılarda hem de ani misafirlerde kolayca hazırlanabilecek, çıtır çıtır lezzetli bir atıştırmalıktır. Milföy hamurunun kat kat...

Tereyağlı karnıbahar

Tereyağlı Karnabahar, hem pratik hem de lezzetli bir sebze yemeği olarak sofralarda kendine yer bulan, yoğurt ve tereyağı sosu ile tatlandırılan nefis...

Nugget ve Kokteyl Sosis

Derin yağda patates, Lezita Nugget ve Lezita Sosisi kızartın. Mayonez ve zeytin kullanarak çocuk suratı şeklini verin. Patates ve barbekü sos ile serv...