Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Tavada Börek
Fırın kullanmadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz tavada börek, kahvaltılar ve atıştırmalıklar için harika bir seçenek! Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu tarif, özellikle peynirli harcıyla damaklarda lezzet patlaması yaratıyor. Yapımı oldukça kolay ve klasik fırın böreklerine kıyasla daha kısa sürede hazır oluyor.
- 4-6 kişilik
- 3 adet yufka
- Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- İçi için:
- 1 su bardağı peynir (isteğe göre beyaz peynir, lor veya kaşar peyniri)
- Bir karıştırma kabında süt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu çırpın. Bu sos, böreğin iç katmanlarını yumuşak ve lezzetli hale getirecektir.
- Geniş bir tavayı hafifçe yağlayın ve ilk yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serin.
- Kalan yufkaları küçük parçalara ayırarak aralarına hazırladığınız sostan sürüp üst üste yerleştirin.
- Orta kısma iç harcı, yani peyniri ekleyin ve eşit şekilde yayın. Ardından tavaya serdiğiniz ilk yufkanın dışarı sarkan kenarlarını içe doğru kapatarak böreğin üstünü örtün.
- Kısık ateşte tavayı hafifçe sallayarak böreğin altı kızarana kadar pişirin. Alt taraf güzelce kızardığında spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde kızartın.
- Her iki yüzeyi de altın rengi olduğunda böreğiniz servise hazır! Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında domates, salatalık ve çay ile harika bir kahvaltı alternatifi olacaktır.
- Kalori miktarı: Bir dilim tavada börek yaklaşık 250 kcal içerir.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Sahur da pratik gözleme
Büyük bir kaseye un ve tuz koyun.Suyu ekleyin ve bir hamur elde edinceye kadar çatalla karıştırın. Hafif unlu bir yüzeyde yaklaşık beş dakika f...
5 dakikada Tavada bayat ekmek pizzası
Ekmeği kare kare minik kesin, yumurta ile karıştırın. Her şeyi tavaya koyun, bir daire şekli vermeye çalışın. Ekmeklerin üzerine ketçap sıkın. P...
Döküm tavada tavuk göğsü ızgara
Tavuk göğüslerini fileto yaptıramadı iseniz enine ikiye kesip etleri döverek yumuşatın. Bir kap içerisinde tuzlayıp, baharatlayıp zeytinyağında bi...
Yumurtalı peynirli tavada tost
Yumurtayı bir tutmam tuz ve braz soğuk su ile çırpın.Sonra ekmek dilimlerini yumurtaya bulayıp yağda tavada kızartın. Ekmekler hafif pembeleşince i...
Tavada turna balığı tarifi
Balık temizlendikten sonra güzelce yıkanır. Mısır ununa tuz karıştırılarak balığa bulanır. Sıvı yağ tavada kızdırılıp balıkların iki yüzü güzelce kıza...
Tavada Lavaş arası meyveli Nutella
Nefis pratik lavaş arası Nutella sizi bekliyor...
Renkli garnitürlü wok tavada tavuk
Öncelikle garnitürü çözdürün. İnce şeritler halinde tavuk göğsünü kesin. 2 yemek kaşığı soya sosu, nişasta ve 1 yemek kaşığı yağı tavuk etlerine ilav...
Ispanaklı pratik börek
Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın. Ispanakları bol...
Tavada Kolay Mantı
Önce içi hazırlanır. Soğanlar yemeklik doğranır ve orta ateşde bir küçük derin tavada hafif pembeleştirilir ardından kıyma ilave edilir. Kıyma da yete...
Sebzeli fırında beşamel soslu penne makarna
200 derceye fırınınızı ayarlayın. Makarna paketinde yazan "al'dente ' şeklinde , tuzlu suda makarnayı pişirn. Makarnanı suyunu süzerken 1 su b...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Evde Yoğurt Yapmanın Sırrı: Doğal, Taş Gibi Tutan Lezzet
Evde yapılan yoğurt, hem sağlıklı hem de güvenilir olmasıyla son yıllarda yeniden mutfakların gözdesi haline geldi. Marketlerde satılan hazır yoğurtlar pratik olsa da, evde yapılan yoğurdun tadı v
Marine Edilmiş Tavuk Göğsü: Yumuşacık ve Lezzetli Bir Sır
Tavuk göğsü, sağlıklı ve yağsız yapısıyla mutfakların vazgeçilmez protein kaynağıdır. Ancak çoğu zaman kuru veya sert pişirme hataları yüzünden tadını tam alamayız. İşte bu noktada devreye mutfakl
Sevilma Zeytin Bahçesi Türkiye’nin ilk Slow Food Çiftliği oldu
Doğayla uyumlu tarımsal üretim için küresel ölçekte örnek teşkil eden Sevilma Zeytin Bahçesi, Türkiye’nin ilk Slow Food Çiftliği olarak tescillendi. Seferihisar Orhanlı köyündeki Sevilma Zeytin Bahçe
AI sizce en çok hangi yemeği yemek istiyor?
Siz şaşıracak mısınız bilmiyoruz ama muhtemelen tat hissim olsaydı mantıyı seçeceğini söyleyen AI oldukça insansı bir yaklaşım sergiliyor. Mantı gerçekten bir emek işi ,sevdiklerimize verdiğimiz k
Civanperçemi (Achillea millefolium)
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s