Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sultani Patlıcan Kebap tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Sultani Patlıcan Kebap tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: 35 dakika
-
Malzemeler
- 4 kişilik
- 1 kg patlıcan
- 200 gram kuzu eti
- 250 gram taze mantar
- 1 baş kuru soğan
- 5 adet sivri biber
- 250 gram doğranmış domates
- 2 ad orta boy patates
- 2 ad orta boy havuç
- 2 ad kırmızı biber
- 1 er tatlı kaşığı tuz
- karabiber
- pul kırmızı biber
- kekik
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
-
Yapılışı
- Patlıcanın kabuklarını aralıklı desende soyup parmak kalınlığında doğradıktan sonra az tuzlu suda yarım saat bekletelim. Bu arada yemeklik doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak ve biberi tencerede yağ ile soteleyin.
- Kuşbaşı doğradığımız eti ilave ederek iyice kavuralım domates ve baharatları ilave ettikten sonra iki su bardak su ilave ederek 15 dakika ağır ateşte pişirelim.
- Suda acısı alınmış patlıcanları , küp doğranmış patates ve havuçları ayrı ayrı kızgın yağda kızartıp yağlarını iyice süzelim.
- Geniş bir tepsiye sırasıyla patlıcanları, patates ve havuçları döşeyelim.
- Mantarın yarısını küp şeklinde doğrayıp arasına serpelim. Tenceredeki et soteyi malzemenin üzerine gezdirelim.
- Kalan mantarları ve kırmızı biberleri iri olarak doğrayıp üstünü süsleyelim. 35 dakika 180 derece fırında pişirelim. Pilav ve cacık eşliğinde servis yapalım. afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)
-
Ağustos 15 2010
yaptım ama daha tadına bakmadım ama guzele benzıyo -
Ağustos 15 2010
EVET BEENDE DENEDİM COK GUZEL OLDU ELLERİNİZE SAĞLIK -
Ağustos 15 2010
Yemek harika bizzat denedim. Ayrica üzerine kasar serptim süper oldu... -
Ağustos 15 2010
deniycem güzele benziyor -
Ağustos 15 2010
ben denedim cok güzel bir yemek merih parlak'a çok tesekkürler. bize böle bir tarif verdiğin için -
Ağustos 15 2010
inanin mutis biyemek oldu yapanin eline saglik devamini bekliyoruz -
Ağustos 15 2010
EVET ÇOK GÜZEL BİR YEMEK TARİFİ.KALEMİNİZE SAĞLIK.AYRICA ANLAŞILIR VE TEK TEK YAZDIĞINIZ İÇİNDE TEŞEKKÜRLER:))))) -
Ağustos 15 2010
güzel yemek -
Ağustos 15 2010
yemegi yaptim gercekten harika bir yemek oldu gayette lezzetliydi tesekkür ederim -
Ağustos 15 2010
yemegi yapmadim ama tarifine gore harika olacak , emegin ve paylasimin icin resekur ederim
-
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Büyük küçük herkesin lezzetine doyamadığı Dubai çikolatası hem görüntüsü hem çıtırdısı ile herkesi mest ediyor.
Çikolatanın sırrı kadayıf ve antepfıstığı ezmesinde saklı.
Uğruna uzun kuyruklar o
Tiktok başta olmak üzere instagram ve influencerların yaptığı dubai çikolatasını sizde öğrenmek ve sevdiklerinizle paylaşmak istermisiniz.
İşte A dan Z ye Dubai çikolatasının yapımını öğrenebileceğ
Dubai çikolatası, dünyanın her yerinden gurmeler ve çikolata severler için bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Bu tariflerde, hem klasik hem de yaratıcı seçenekler sunarak, sizlere evinizde Dubai'nin eş
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: