Turplu makarnalı yaz salatası

Name: Turplu makarnalı yaz salatası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 demet kırmızı turp; 1 demet taze soğan; 3 adet salatalık; 2 adet havuç; 150 gram sultani bezelye; 3 diş sarımsak; 3 çorba kaşığı yoğurt; 1 çorba kaşığı hardal; 2 çorba kaşığı sirke; ½ demet maydanoz; 2 su bardağı makarna

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 demet kırmızı turp
1 demet taze soğan
3 adet salatalık
2 adet havuç
150 gram sultani bezelye
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı sirke
½ demet maydanoz
2 su bardağı makarna

Hazırlanışı

Makarna ve bezelyeler haşlanır. Turplar ve salatalıklar ince ince dilimlenir. Taze soğanlar küçük küçük kesilir.
Havuçlar rendelenir. Tüm malzeme derince bir salata kabında karıştırılır.
Sarımsaklar rendelenir, üzerine yoğurt, hardal, sirke eklenip karıştırılarak salatanın sosu hazırlanır.
Bu sos salatanın üzerine dökülür, ince kıyılmış maydanoz ve turp dilimleri ile süslenerek servis edilir.
Elif korkmazel

Benzer Yemek Tarifleri

Makarnalı patlıcan salatası

Patlıcanları yıkayıp küpler halinde kesip yarım saat acı suyu gidene kadar suda bekletin.Sonra suyunu süzüp durulayın. Tavada 2-3 yemek kaşığı zey...

Makarnalı çorba

Havucu soyun ve rendeleyin. Kırmızı biberi çok ince kıyın. Tencereye sıvıyağ koyun ve önce biberi, ardından havucu atarak kavurun. Tavuk suyunu ekleyi...

Makarnalı Börek

Makarnayı haşlayın ve süzün. Yufkayı tepsiye yayın. Makarnayı maydanoz ve peynirle karıştırın. İçine ufak ufak margarin kesin. Sütlü karışımdan üs...

Makarnalı Börek

Tepsi yağlanır.Bir kapta yoğurt, yağ ,yumurta çırpılır. Tepsiye serilen yufkaya sürülür. Lor veya peynir serpiştirilir.Makarnada serpiştirilir. tekrar...

Makarnalı Barbunya Çorbası

İnce doğranmış soğan, sarımsak, maydanoz ve kerevizi geniş bir tencerede zeytinyağı ile renk değiştirinceye kadar pişirin. Barbunyanın suyunu süzü...

Makarnalı yeşil mercimek

Soğanı yağda kavurun salçasını ekleyip 1 dakika daha kavurun.Yeşil mercimeği ve suyunu koyun. Suyu makarnanın çekebileceğinide dikkate alarak ayar...

Makarnalı Omlet

Büyük bir tencere kaynar suda makarnayı diri olacak şekilde haşlayıp, süzün. Başka bir tencerede su kaynatıp, havuçları katın, 5 dakika sonra bezelye ...

yeşil mercimekli boncuk makarnalı çorba

Sucukları kıyar gibi minicik doğrayın.Sucuk yerine baharatladığınız kıymayı da kavurabilirsiniz. Aynı şekilde soğan, kereviz sapı ve havuçta çok kü...

Turp salatası

Turplari iyice yıkayalım.Sonra hic kabuklarını soymadan halka halka dograyalım.Yoğurt ,tuz ve dövülmüş sarımsak karışımını da turpların üstüne ekleyel...

Et şinitsel

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, Et Şinitzel tam size göre! Alman mutfağının klasik tariflerinden biri olan bu yemek, ince dövülmüş e...